Ki sa ki an sante, zoranj oswa ji zoranj?

Kontan

• Revizyon pou

Si ou renmen kòmanse a.m. ou a ak yon gwo vè OJ, ou te pwobableman tande move rap ji a: Li nan konfiti-chaje ak sik-sou 34 gram pou chak 12 vè ons likid. (Ou pa kite tronpe pa 8 Manje ki an sante sa yo ki gen yon kantite sik ki wo!) Men, gen yon bon nouvèl! Juicing gen benefis li yo-yo ak OJ ta ka plis nourisan pase plenn ol' zoranj, dapre yon etid nouvo pibliye nan la Journal of Agrikòl ak Chimi Manje.

Chèchè nan Almay ak Arabi Saoudit konpare kantite karotenoid, flavonoid, ak vitamin C nan segman zoranj fre, pure zoranj, ak ji zoranj, epi yo te jwenn bioaksesibilite-oswa kantite manje ki disponib pou trip ou yo absòbe-te pi wo pou tout nan eleman nitritif nan OJ la konpare ak sa yo ki nan segman yo zoranj oswa pure la. Bioaccessibility nan karotenoid ogmante twa a kat fwa pandan y ap flavonoid yo ogmante kat a senk fwa. Te gen tou apeprè yon ogmantasyon 10 pousan nan byoaksesibilite nan vitamin C nan ji zoranj la konpare ak segman yo zoranj oswa pure.

Se konsa, OJ ta ka pi bon pou ou?

Pou rayisab ji, etid sa a se yon bon nouvèl-men pa estoke sou boutèy OJ jis ankò. Etid la pa te fè sou moun, men pito itilize tib tès ak flakon pou imite dijesyon, kidonk plis rechèch nesesè (sitou nan imen!) Pou ranfòse rezilta yo. Menm plis: zoranj ak pwodwi te fè soti nan zoranj natirèlman gen ladan kantite ki ba nan tou de karotenoid ak flavonoid. Menm jan an tou, ti diferans ki genyen nan flavonoid ki disponib pa ka enpòtan nan sante ou.

Alafen, fwi nan tèt li ka pi bon parye-anpil nan fib la nan zoranj pèdi pandan ji. (Fib pa bezwen raz! Fwe youn nan sa yo resèt Healthy Prezante High-Fib Manje.) Si ou gade nan kantite lajan an nan fib nan ji konpare ak 1 tas segments zoranj, li nan 0.7 gram ak 4.3 gram, respektivman . Sa se yon gwo diferans! Anplis de sa, anpil bwason ji zoranj gen sik ajoute epi yo pa gen anpil ji reyèl. Se poutèt sa li enpòtan toujou li etikèt yo asire ji ou te fè soti nan, byen, 100 pousan ji.

Detèmine diferans ki genyen sik ant yon ji zoranj ak 100 pousan ji zoranj se yon ti kras pi difisil tou. Yon pòsyon OJ (1/2 tas) gen 10.5 gram sik. Li pran 1 1/2 zoranj pou fè 1/2 tas ji zoranj-donk si ou manje fwi a oswa bwè ji a, ou pral jwenn menm kantite sik la. Lè ou kòmanse gulping downs tas OJ, menm si, sik ka absoliman jwenn soti nan kontwòl. Li pi fasil pou ou bwè 2 tas ji pase pouw manje sis zoranj li te pran pouw jwenn ji a!

Ki sa ki nan yon lover Ji fè?

Dapre Plak mwen USDA a, 1/2 tas ji 100 pousan ka konte nan direksyon kantite lajan ou rekòmande chak jou nan fwi. Se konsa, si ou renmen yon tas OJ nan maten an, ki ta dwe max chak jou ou. Rès fwi chak jou ou ta dwe fre, nan frizè oswa nan bwat, pou ou ka rekòlte benefis fib yo epi kenbe sik anba kontwòl.

Revizyon pou