10 sèl mineral prensipal yo ak fonksyon yo nan kò a
Kontan
- 1. Kalsyòm
- 2. Fè
- 3. Manyezyòm
- 4. Fosfò
- 5. Potasyòm
- 6. Sodyòm
- 7. Yòd
- 8. Zenk
- 9. Selenyòm
- 10. Fliyò
- Lè sipleman ak sèl mineral
Sèl mineral, tankou fè, kalsyòm, zenk, kwiv, fosfò ak mayezyòm, yo se eleman nitritif trè enpòtan pou kò imen an, menm jan yo kontribye nan pwodiksyon an nan òmòn, fòmasyon nan dan ak zo ak règleman an nan san presyon. Nòmalman yon rejim balanse bay kò a kantite lajan ase nan mineral sa yo.
Sous prensipal yo nan sèl mineral yo se manje tankou legim, fwi ak grenn antye, konsantrasyon nan ki varye selon tè a nan kote yo te grandi. Anplis de sa, vyann ak pwodwi letye ka gen ladan tou plizyè nan mineral sa yo, tou depann de kontni an nan mineral sa yo nan rejim alimantè bèt la.
Chak mineral prezan nan kò a fè yon fonksyon espesifik, jan yo montre anba a:
1. Kalsyòm
Kalsyòm se mineral ki pi abondan nan kò a, yo jwenn sitou nan zo ak dan yo. Anplis de sa nan fòmasyon nan kilè eskèlèt la, li patisipe tou nan pwosesis tankou kontraksyon nan misk, liberasyon an nan òmòn ak kayo san.
Li prezan sitou nan lèt ak pwodwi letye, tankou fwomaj ak yogout, men li ka jwenn tou nan manje tankou epina, pwa ak sadin. Konnen tout fonksyon kalsyòm yo.
2. Fè
Fonksyon prensipal la nan fè nan kò a se yo patisipe nan transpò a nan oksijèn nan san an ak respirasyon selilè, ki se poukisa deficiency li yo ka lakòz anemi.
Li prezan nan manje tankou vyann, fwa, eu ze, pwa ak bètrav. Gade kisa pouw manje pouw geri anemi.
3. Manyezyòm
Manyezyòm patisipe nan pwosesis tankou kontraksyon nan misk ak detant, pwodiksyon de vitamin D, pwodiksyon de òmòn ak antretyen nan san presyon. Li prezan nan manje tankou grenn, pistach, lèt ak pwodwi letye ak grenn antye. Gade plis enfòmasyon sou mayezyòm isit la.
4. Fosfò
Fosfò yo jwenn sitou nan zo, ansanm ak kalsyòm, men li patisipe tou nan fonksyon tankou bay alèji nan kò a nan ATP, yo te yon pati nan manbràn selilè a ak ADN. Li ka jwenn nan manje tankou grenn tounsòl, fwi sèk, sadin, vyann ak lèt ak pwodwi letye.
5. Potasyòm
Potasyòm fè plizyè fonksyon nan kò a, tankou patisipe nan transmisyon enfli nève, kontraksyon nan misk, kontwole san presyon, pwodwi pwoteyin ak glikojèn ak génération enèji. Li prezan nan manje tankou yogout, zaboka, bannann, pistach, lèt, papay ak pòmdetè. Gade sa k ap pase nan kò a lè nivo potasyòm yo chanje.
6. Sodyòm
Sodyòm ede kontwole san presyon, kontwole nivo likid nan kò a epi patisipe nan transmisyon enpilsyon nè ak kontraksyon nan misk. Sous prensipal li nan manje se sèl, men li prezan tou nan manje tankou fwomaj, vyann trete, legim nan bwat ak fèy santi bon pare. Gade lòt manje ki gen anpil sodyòm.
7. Yòd
Fonksyon prensipal la nan yòd nan kò a se yo patisipe nan fòmasyon nan òmòn tiwoyid, nan adisyon a anpeche pwoblèm tankou kansè, dyabèt, lakòz ak ogmante san presyon. Li prezan nan manje tankou sèl iodize, makwo, ton, ze ak somon.
8. Zenk
Zenk stimul kwasans ak devlopman timoun yo, ranfòse sistèm iminitè a, kenbe bon fonksyònman tiwoyid la, anpeche dyabèt nan amelyore aksyon ensilin e li gen aksyon antioksidan. Sous prensipal yo nan zenk yo se manje bèt tankou witr, kribich, ak vyann bèf, poul, pwason ak fwa. Gade plis enfòmasyon sou zenk isit la.
9. Selenyòm
Selenyòm gen yon gwo pouvwa antioksidan ak anpeche maladi tankou kansè, alzayme a ak maladi kadyovaskilè, amelyore fonksyon tiwoyid ak ede ak pèdi pwa. Li prezan nan manje tankou nwa Brezil, farin ble, pen ak ze jònze.
10. Fliyò
Fonksyon prensipal la nan fliyò nan kò a se anpeche pèt la nan mineral pa dan yo ak anpeche mete nan ak dlo ki te koze pa bakteri ki fòme kari. Li ajoute nan dlo k ap koule ak dantifris, ak aplikasyon aktualite konsantre fliyò pa dantis la gen yon efè ki pi pisan pou ranfòse dan yo.
Lè sipleman ak sèl mineral
Sipleman Mineral yo ta dwe pran lè manje pa ase pou satisfè bezwen kò a oswa lè gen maladi ki mande pou pi wo nivo mineral nan kò a, tankou nan maladi osteyopowoz la, ki mande pou vitamin D sipleman kalsyòm, pou egzanp.
Kantite sipleman varye selon etap lavi a ak sèks la, kidonk bezwen doktè oswa nitrisyonis dwe endike bezwen pran sipleman.