Ki pi bon chokola pou sante
Kontan
- Prensipal benefis sante nan chokola nwa
- Ki jan yo chwazi chokola a pi byen
- Chokola enfòmasyon nitrisyonèl
- Efè chokola sou fwa a
- Benefis nan chokola nwa pou kè an
Pi bon chokola sante a se semi-nwa chokola, paske sa a ki kalite chokola gen relasyon ki pi bon ant pousantaj la nan kakawo ak kantite lajan an nan eleman nitritif lòt. Se poutèt sa, li se pi rich nan antioksidan enpòtan ki pwoteje selil yo ak anpeche twò bonè aje.
Sepandan, chokola nwa lè konsome nan depase se tou angrese epi yo ka mal sante akòz akumulasyon nan grès.
Kakawo a prezan nan chokola nwa oswa anmè tou gen benefis enpòtan pou goumen kolestewòl, amelyore sante kè, anpeche tronbozi e menm amelyore atitid. Sepandan, reyalize benefis sa yo ou pa ka manje twòp.
Prensipal benefis sante nan chokola nwa
Benefis prensipal yo nan chokola nwa ka:
- Bay yon sans de byennèt - li ede nan liberasyon òmòn serotonin lan;
- Ankouraje sistèm nève santral la - akòz prezans nan teobromin, yon sibstans ki sou kafeyin-tankou;
- Anpeche aparans kansè - paske li gen antioksidan, ki rele flavonoid, ki pwoteje selil yo nan kò a.
Dekouvri tout benefis enkwayab nan chokola eksplike pa nitrisyonis nou an.
Ki jan yo chwazi chokola a pi byen
Pi bon chokola sante a se youn ki gen:
- Plis pase 70% kakawo;
- Kakawo dwe premye engredyan sou lis engredyan yo;
- Li ta dwe gen yon ti kantite sik, de preferans mwens pase 10 g. Si li sikre ak stvya, li pi bon pou sante, paske li se yon engredyan natirèl.
Preferans yo ta dwe tou bay chokola ki fèt ak engredyan òganik, tankou nan ka sa a kakawo pa gen toksin oswa pestisid ki ka diminye bon jan kalite nitrisyonèl li yo ak, kidonk, diminye kantite lajan an nan benefis yo.
Chokola enfòmasyon nitrisyonèl
Enfòmasyon nitrisyonèl nan tablo sa a refere a apeprè 5 bwat:
Valè nitrisyonèl pou chak 25g chokola | Blan Chokola | Lèt chokola | Semisweet chokola | Chokola anmè |
Enèji | 140 kalori | 134 kalori | 127 kalori | 136 kalori |
Pwoteyin | 1.8 g | 1.2 g | 1.4 g | 2.6 g |
Grès | 8.6 g | 7.7 g | 7.1 g | 9.8 g |
Grès satire | 4.9 g | 4.4 g | 3.9 g | 5.4 g |
Kaboyidrat | 14 g | 15 g | 14 g | 9.4 g |
Kakawo | 0% | 10% | 35 a 84% | 85 a 99% |
Anplis de sa yo te rich nan antioksidan, chokola nwa tou gen kalori ak grès, se konsa yo gen benefis sante yo nan chokola, chokola ta dwe de preferans dwe boule apre yon repa tankou manje maten oswa manje midi, epi yo ta dwe evite konsomasyon yo nan lòt fwa nan la jou.
Efè chokola sou fwa a
Konsomasyon nan ti dòz chokola nwa oswa chokola nwa benefisye pou fwa a. Konsomasyon lòt kalite chokola, tankou lèt chokola oswa chokola blan, pa gen menm efè.
Konsomasyon twòp nan chokola nwa oswa semi-anmè ka mennen nan aparans nan sentòm pwoblèm fwa menm nan moun ki an sante, tankou fatig, vètij, mank de apeti, tèt fè mal, gou anmè nan bouch la oswa menm anvi vomi ak vomisman.
Sibstans ki sou antioksidan prezan nan chokola ede nan sikilasyon san an nan venn yo ki irige fwa a, favorize pèfòmans li yo, ki gen ladan nan ka pwoblèm fwa, tankou siwoz ak tansyon wo Portal, pou egzanp.
Men, nan ka ta gen konsomasyon twòp, ki sa ki ka fè nan trete fwa a se sispann konsome chokola, nenpòt ki lòt sous grès ak bwason ki gen alkòl pa envesti nan dezentoksikasyon ak anmè gou-gou, tankou toksik oswa boldo, pou 1 oswa 2 jou oswa jouk lè sa a sentòm yo diminye.
Benefis nan chokola nwa pou kè an
Chokola nwa bon pou kè a paske li gen anpil antioksidan, ki fasilite sikilasyon san, fè pwomosyon yon koule san ase nan kò a, e konsa diminye risk pou maladi kè.
Sepandan, jis 1 kare, apeprè 5 g, chak jou, apre yo fin manje maten oswa manje midi, ap gen tout benefis ki genyen nan chokola nwa.
Anplis de sa, semi-nwa chokola gen teobromin, yon sibstans ki stimul misk yo kè fè li pi fò.
Tcheke konsèy sa yo ak anpil plis nan videyo sa a: