Pwoteyin, glusid, ak grès: Ki sa ou ta dwe manje

Kontan

• Revizyon pou

Rapid, ki pi bon fason pou pèdi pwa epi rete an sante? Drastikman koupe glusid, ale trè ba gra, vin yon vejetalyen, oswa tou senpleman konte kalori? Avèk tout konsèy konfli jou sa yo sou sa ou ta dwe manje, li difisil pou pa gen koutfwèt lè w rejim alimantè. Yon lavalas dènye nouvèl, sepandan, finalman tout montre nan menm direksyon an-nan direksyon yon rejim modere, eminanman posib ki divize konsomasyon chak jou ou respire nan mitan twa gwoup manje: idrat kabòn, pwoteyin, ak grès.

Yon etid resan nan Inivèsite Nòvejyen Syans ak Teknoloji te jwenn ke lè moun ki te manje yon rejim ki pi wo-karb, ki pi ba-pwoteyin yo te mete sou yon plan ekilibre-rapò, yo te montre chanjman pozitif nan ADN yo ki ka tradwi nan mwens enflamasyon. nan kò a-ki ka diminye risk ou pou maladi kè, kansè, ak lòt maladi kwonik.

An menm tan an, yon gwoup rechèch k ap grandi sijere ke manje fason sa a ta ka tou yon chemen kout senp pou pèdi liv pi vit-e ke jwenn ase pwoteyin an patikilye se kle. "Pwoteyin, grès, ak glusid travay youn ak lòt pou ankouraje yon pi gwo sansasyon de satisfaksyon," eksplike nitrisyonis ki baze nan Vil New York Bonnie Taub-Dix, R.D., otè de Li li anvan ou manje li. "Lè ou ekonomize sou yon sèl gwoup tankou pwoteyin, ou gen tandans konpanse pa twòp yon lòt bagay ou pa bezwen nenpòt ki plis nan, tankou glusid adisyonèl oswa grès." Yon etid resan nan jounal la PLOS YON konfime ke modèl. Lè moun bese konsomasyon chak jou yo nan pwoteyin pa tankou ti kòm 5 pousan ak fè moute diferans lan ak manje idrat kabòn ki rich yo, yo boule yon lòt 260 kalori yon jou. Yo te di chèchè yo te santi yo grangou, espesyalman nan maten an, epi yo te fini goute pi souvan pandan tout jounen an.

Pou jwenn bon melanj manje nan manje ou, Taub-Dix konseye konsantre sou bon jan kalite a nan manje yo, olye ke ensistans sou kantite egzak yo. "Lè ou ranpli plak ou a ak yon melanj balanse nan manje ki rich anpil eleman nitritif, ou pral fini santi fizikman ak emosyonèlman satisfè," li te di. Opt pou glusid konplèks (Chinwa, farin avwàn, diri mawon, legim), vyann mèg ak legum (poul, kodenn, bè zanmann, pwa), ak sous grès sante ki rich nan omega-3s (somon, zaboka, nwaye, lwil oliv) , epi ou pral jwenn tèt ou natirèlman frape simetri nan dwa.

Revizyon pou