6 Fason rapid pou fè nouy Instant an sante

Kontan

• Ekonomize tan san ou pa konpwomèt sante ou
• Brase-ramen fri ak legim
• Probyotik-zanmitay kimchi ak tofou
• Ze mou-bouyi ak bwokoli bon gou
• Chashu vyann kochon ak vibran bok choy
• Kawòt espiralize ak edamame pwoteyin-chaje
• Iron ki rich wakame ak epina
• Toujou tcheke engredyan yo

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Ekonomize tan san ou pa konpwomèt sante ou

Konfòtab, lakay, ak rapid: Lè kontrent tan jwenn pi bon nan nou, ramèn enstantane se pafè nan tout fason ... eksepte pou faktè sante a. Pifò varyete ultraconvenient yo twò trete, fri nan lwil palmis, epi yo gen sodyòm- ak aditif-plen pake gou.

Men, menm lè konfò rapid se pi gwo priyorite a, li toujou posib jwenn nan yon pòsyon nan bon nitrisyon. Tout sa li pran se de engredyan ki an sante yo transfòme nenpòt brik flotè Curly nan yon repa plis nourisan.

Reflechi sou resèt sa yo tankou pasta twa-engredyan, men ak ramèn enstantane.

Epi psst - depann sou ki jan grangou ou ye, ou ka itilize mwatye nouy yo epi ajoute sila plis bon gou pou pi bon nitrisyon.

Brase-ramen fri ak legim

Pafwa li pi bon mache pou achte manje nan seksyon frizè a, patikilyèman legim pa nan sezon an. Kòm yo ap tipikman chwazi ak flash nan frizè nan pik fraîcheur, legim nan frizè ka souvan plis nourisan pase pwodwi fre - ki ka yo te chita nan kamyon livrezon pou kilomèt. Ou pa bezwen pè stock moute sou fwidmè nan frizè, swa. Li ka souvan yon opsyon plis ékonomi, espesyalman lè gen nan yon vant.

Sèvi: Jete pake gou a epi bouyi nouy enstantane ou yo. Drenaj ak lanse yo nan ak kribich kwit ak legim brase-fri. Sòs soya ak lwil oliv wowoli tou fè yon Combo gou gwo.

Ide: Pou kèk pouvwa superfood, Paldo fè te vèt ak nouy chlorella. Chlorella se yon kalite alg vèt ki ka konplete gou kribich la. Gade pou kribich ki gen anpil etikèt ki soti nan gwoup regilasyon endepandan tankou Aquaculture Stewardship Council, Marine Stewardship Council, oswa Naturland pou sipòte dirab.

Probyotik-zanmitay kimchi ak tofou

Kimchi, yon plat bò fèrmante Koreyen, ede nouri bakteri yo benefisye nan zantray ou pou pi bon dijesyon. Li tipikman fèt ak chou, ak iminitè pou ranfòse vitamin C ak karotèn. Ou ka vle eseye sa a Combo patikilye ak Shin Noodles Nwa, yon pikant pi renmen Kore di sid. Ou dwe konnen nouy sa yo trè trete, menm si.

Sèvi: Koupe tofou a an ti kib epi brase nan soup la. Si ou prefere yon ti kras plis gou, marinad kib tofou nan yon melanj de tamari, lay, ak lwil oliv wowoli nan maten an. Ou pral remèsye tèt ou pita jou lannwit sa a lè ou pòp yo nan bouyon an. Ou kapab tou vide kèk ji kimchi nan ramèn yo pou kèk tang siplemantè.

Ide: Rete tann jiskaske nouy yo fè pou kwit manje ak refwadi yon ti jan anvan brase nan kimchi a oswa ji kimchi. Manje pwobyotik yo "vivan," ak bouyi bouyi pral touye bakteri zantray kimchi a.

Ze mou-bouyi ak bwokoli bon gou

Amater ramèn konnen tout bagay pi byen ak yon ze sou li. Ou ka kwit li fre oswa marinad ze yo nan tamari pou yon plis sezonman ajoute-an. Nenpòt fason, w ap resevwa yon melanj nourisan nan vitamin B soti nan ze yo, ki se kritik pou sistèm nève a. Ou santi ou strese? Vitamin C Bwokoli a aktyèlman, sitou ak enkyetid.

Sèvi: Pote yon ti chodyè dlo nan yon bouyi epi ajoute ze. Pou de ze, ou pral vle bouyi pou senk minit. Brase nan ze jònze ajoute tou kò nan bouyon an.

Ide: Ou ka preparasyon pakèt ze mou-bouyi pa sèlman pou ramèn, men pou goute pandan tout semèn nan. Yo kenbe byen nan yon veso ki byen fèmen pou de a kat jou. Pou plis ze, eksperyans ak diferan moman pou reyalize nivo ou vle nan goo nan eu ou.

Chashu vyann kochon ak vibran bok choy

Fè preparasyon enteryè ou maven lumineux ak fyète ak vyann kochon chashu pwòp ou yo. Sa a djaz moute yon bòl raz nan nouy enstantane, espesyalman lè melanje ak vibrant vèt bok choy. Vant kochon braye (gade pou vyann patiraj-leve soti vivan) bay pwoteyin ak grès kenbe ou satisfè, pandan y ap ka anpeche kansè, diminye enflamasyon, ak pwoteje selil yo kont domaj.

Sèvi: Kwit vyann kochon an devan yo nan tan, tranch mens, ak friz nan kouch sèl anvan ou estoke nan yon veso ki byen fèmen nan pòp nan bouyon ou pita sou. Si vyann kochon oswa bouyon zo pa fasil pou jwenn, ou ka eseye Nissin Demae oswa vèsyon enstantane Marutai Kumamoto Tonkotsu a, lè l sèvi avèk jis yon voye nan pake yo gou. Brase nan bok choy koupe anvan ou sèvi pou kite li fennen yon ti kras.

Ide: Malgre ke preparasyon se sitou men-off, li pran yon bon moso nan tan. Ou ka fè plis vyann kochon ak friz li pou manje nan lavni. Epitou konsidere mande restoran ramèn pi renmen ou si ou ka achte jis bouyon an pran lakay ou.

Kawòt espiralize ak edamame pwoteyin-chaje

Ou pa janm reyalize jis ki jan anpil nan yon manje gen jiskaske ou fwe soti spiralizer la. Menm lè a, yon sèl kawòt se aktyèlman yon bòl jeyan nan boukl zoranj. Menm si li nan menm kantite lajan an nan manje, li ede vizyèlman lonje manje ou, ki pèmèt ou manje pi dousman ak pi byen rekonèt siyal sasyete ou. Shelled edamame ajoute yon lòt pòp nan koulè ak kèk pwoteyin bonis.

Sèvi: Tou depan de lajè nan nouy kawòt ou, kwit yo jis yon ti kras pi long pase nouy yo diri, sof si ou prefere yon teksti crunchier.

Ide: Si ou pa gen yon spiralizer, ou ka dechikte kawòt yo sou yon rap bwat ak brase nan pandan y ap nouy yo ap kwit manje.

Iron ki rich wakame ak epina

Sa a se yon vèt, fè-rich pran sou miso soup. Nou konnen benefis sante anpil nan epina, men alg gen kèk avantaj etonan tou. Alg se yon manje èkstrèmeman nourisan pou sante tiwoyid ak yon sous konplè nan pwoteyin ak esansyèl asid amine ke kò nou pa pwodwi. Ansanm, engredyan sa yo fè yon bòl umami-chaje, mineral ki rich.

Sèvi: Evite pake gou a ak resèt sa a. Melanje 2 tas dlo cho ak yon ti ponyen epina, 2 gwo kiyè keratin miso, ak 2 gwo kiyè wakame, yon kalite alg. Ou ka ajoute kajou pou kèk krèm siplemantè. Pou prezève probyotik keratin miso a, kwit nouy yo apa nan dlo epi ajoute nan bouyon an lè ou pare.

Ide: Depi dezas nikleyè Fukushima an 2011, li enpòtan pou tcheke si mak alg ou ap achte a te teste pou radyoaktivite. Alg gen kalite dezentoksikasyon ak netwaye dlo nan menm fason an ke plant netwaye tè. Ou vle alg ki soti nan sous kontamine ak polisyon oswa radyasyon. Etazini ak Japon ap aktivman kontwole sitiyasyon an pou asire ke pa gen okenn risk pou sante piblik.

Toujou tcheke engredyan yo

Tou depan de engredyan yo, mak flotè ap diferan nan nitrisyon. Yon gid mwen renmen rete soude pou nenpòt ki manje pake se asire ke mwen ka pwononse tout engredyan li yo, oswa potansyèlman kapab achte yo endividyèlman. Lide a se ke pwodwi a preanbale se bon ase pou ou pou w fè tèt ou si ou te vle.

Pou fè plat la tout antye menm an sante, swap soti brik la flotè fri pou vètikal diri mawon. Li kwit menm jan vit pandan y ap ba ou teksti a menm jan ak nouy ble. Epitou, kenbe gadmanje ou ranpli ak diferan kalite bouyon, epis santi bon, ak kondiman likid - tankou tamari ak Sriracha - vle di ou ka lanse pake a soup MSG.

Oswa jis fè yon pakèt nan bouyon zo rich ke ou ka friz ak pran soti chak fwa bezwen an pou manje konfò frape.

Kristen Ciccolini se yon nitrisyonis holistic ki baze nan Boston ak fondatè Bon sòsyè kwizin. Kòm yon ekspè nitrisyon sètifye gastronomik, li te konsantre sou edikasyon nitrisyon ak anseye fanm okipe ki jan yo enkòpore sante abitid nan lavi chak jou yo nan antrenè, plan repa, ak klas pou kwit manje. Lè li pa nerding soti sou manje, ou ka jwenn li tèt anba nan yon klas yoga, oswa bò dwat moute nan yon montre wòch. Swiv li sou Instagram.