Pèdi grès vant la ak sa yo echanj kondiman Healthy
Kontan
Ann fè fas a li, pafwa kondiman yo fè manje a; men sa ki mal yo ka sa ki anpeche echèl la soti nan bouje. Senk echanj sa yo ka ede w diminye kalori ak ranfòse eleman nitritif - san yo pa sakrifye yon sèl iota nan gou:
Komès bè pou zaboka
Zaboka se bè lanati. Ou ka gaye li sou pen griye grenn antye nan manje maten epi jwi bonte krèm li yo konnen ke pou chak gwo kiyè li pake 3/4 mwens kalori. Epi pandan y ap bè chaje ak grès satire, zaboka gen MUFAs kè (grès monoensature), vitamin E (yon gwo anti-aje antioksidan), ak potasyòm, yon eleman nitritif kle pou fonksyon kè ak kontraksyon nan misk ki aji kòm yon dyurèz natirèl (aka pi gwo de-bloater).
Boukante mayo pou hummus
Sa a rezilta rezilta nan mwatye kalori yo pou doub kantite lajan an (de ti kuiyè olye ke yon sèl) ak paske li te fè soti nan pwa ak lay, li ranfòse konsomasyon ou nan pwoteyin, mineral ak antioksidan. Li nan pè sou anyen ki sòti nan yon sandwich louvri fè fas a oswa vlope nan abiye an pou sòs salad pòmdetè frèt (eseye li - li nan Apetisan).
Sèvi ak vinaigrette olye ke ranch
Ou pral ekonomize omwen 60 kalori pou chak 1/4 tas (gwosè yon boul gòlf) ak bonis: vinèg yo te montre kontwole sik nan san ak twotwa pran grès. Yon etid te jwenn ke moun ki konsome yon gwo kiyè vinèg anvan manje midi ak dine pèdi yon mwayèn de liv sou kat semèn - san yo pa fè okenn lòt chanjman - epi yo te santi yo plis satiye.
Echanj sòs tomat pou moutad pikant
Lè ou slather sòs tomat sou burger kodenn ou ou pa ta ka panse a li kòm yon sòs dous, men chak gwo kiyè pake sou yon ti kiyè sik rafine. Choute gou a ak moutad olye pou apeprè 1/3 kalori yo ak menm kalite kansè nan batay antioksidan yo te jwenn nan bwokoli ak chou.
Cynthia Sass se yon dyetetisyen ki anrejistre ak yon metriz nan syans nitrisyon ak sante piblik. Yo wè souvan sou televizyon nasyonal li se yon editè ki kontribye nan SHAPE ak konsiltan nitrisyon nan New York Rangers ak Tampa Bay Rays. Dènye New York Times li pi bon vandè se Cinch! Konkeri anvi, gout liv ak pèdi pous.