Tout sa ou bezwen konnen sou entolerans laktoz

Kontan

• Apèsi sou lekòl la
• Kalite entolerans laktoz
• Prensipal entolerans laktoz (rezilta nòmal nan aje)
• Segondè entolerans laktoz (akòz maladi oswa aksidan)
• Konjenital oswa entolerans laktoz devlopman (yo te fèt ak kondisyon an)
• Entolerans laktoz devlopman
• Ki sa ki gade
• Kouman dyagnostike entolerans laktoz?
• Tès entolerans laktoz
• Tès souf Idwojèn
• Tès asidite poupou
• Kouman yo trete entolerans laktoz?
• Ajiste nan yon rejim alimantè ki pa laktoz ak fòm

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Apèsi sou lekòl la

Entolerans laktoz se enkapasite a kraze yon kalite sik natirèl ki rele laktoz. Laktoz se souvan yo te jwenn nan pwodwi letye, tankou lèt ak yogout.

Ou vin entolerans laktoz lè ti trip ou sispann fè ase nan anzim laktaz dijere ak kraze laktoz la. Lè sa rive, laktoz la dijere deplase nan gwo trip la.

Bakteri ki nòmalman prezan nan gwo trip ou a kominike avèk laktoz ki pa dijere a epi ki lakòz sentòm tankou gonfleman, gaz, ak dyare. Kondisyon an ka rele tou deficiency laktaz.

Entolerans laktoz trè komen nan granmoun, patikilyèman moun ki gen zansèt Azyatik, Afriken, ak Panyòl.

Daprè klinik Cleveland lan, plis pase 30 milyon moun Ameriken pa gen laktoz. Kondisyon an pa grav men li ka dezagreyab.

Entolerans laktoz anjeneral lakòz sentòm gastwoentestinal, tankou gaz, gonfleman, ak dyare, apeprè 30 minit a de zè de tan apre vale lèt oswa lòt pwodwi letye ki gen laktoz.

Moun ki gen laktoz entolerans ka bezwen pou fè pou evite manje pwodwi sa yo oswa pran medikaman ki gen anzim laktaz anvan yo fè sa.

Kalite entolerans laktoz

Gen twa kalite prensipal entolerans laktoz, yo chak ak kòz diferan:

Prensipal entolerans laktoz (rezilta nòmal nan aje)

Sa a se kalite ki pi komen nan entolerans laktoz.

Pifò moun ki fèt ak ase laktaz. Tibebe bezwen anzim lan pou yo dijere lèt manman yo. Kantite laktaz yon moun fè ka diminye sou tan. Sa a se paske kòm moun ki gen laj yo, yo manje yon rejim alimantè ki pi divèsifye ak konte mwens sou lèt.

N bès nan laktaz se gradyèl. Kalite entolerans laktoz la pi komen nan moun ki gen zansèt Azyatik, Afriken, ak Panyòl.

Segondè entolerans laktoz (akòz maladi oswa aksidan)

Maladi entesten tankou maladi selyak ak maladi entesten enflamatwa (IBD), yon operasyon, oswa yon aksidan nan ti trip ou ka lakòz tou entolerans laktoz. Nivo Laktaz yo ka retabli si yo trete maladi ki kache a.

Konjenital oswa entolerans laktoz devlopman (yo te fèt ak kondisyon an)

Nan ka ki ra anpil, entolerans laktoz eritye. Yon jèn ki defektye ka transmèt de paran yo bay yon timoun, sa ki lakòz absans laktaz konplè nan timoun nan. Sa a refere yo kòm entolerans konjenital laktoz.

Nan ka sa a, tibebe w la pral entolerans nan lèt tete. Yo pral gen dyare le pli vit ke lèt imen oswa yon fòmil ki gen laktoz prezante. Si li pa rekonèt epi trete byen bonè, kondisyon an ka menase lavi ou.

Dyare a ka lakòz dezidratasyon ak pèt elektwolit. Kondisyon an ka trete fasil lè li bay tibebe a yon fòmil tibebe ki pa gen laktoz olye de lèt.

Entolerans laktoz devlopman

Okazyonèlman, yon kalite entolerans laktoz ki rele entolerans laktoz devlopman rive lè yon ti bebe fèt prematireman. Sa a se paske pwodiksyon laktaz nan ti bebe a kòmanse pita nan gwosès la, apre omwen 34 semèn.

Ki sa ki gade

Sentòm yo nan entolerans laktoz tipikman rive ant 30 minit ak de zè de tan apre yo fin manje oswa bwè yon lèt oswa pwodwi letye. Sentòm yo ka gen ladan:

• kranp nan vant
• gonfleman
• gaz
• dyare
• kè plen

Sentòm yo ka varye ant twò grav ak grav. Gravite a depann de konbyen laktoz te boule ak konbyen laktoz moun nan te aktyèlman fè.

Kouman dyagnostike entolerans laktoz?

Si w ap fè eksperyans kranp, gonfleman, ak dyare apre ou fin bwè lèt oswa manje ak bwè pwodwi lèt, doktè ou ka vle teste ou pou entolerans laktoz. Tès konfimasyon yo mezire aktivite laktaz nan kò a. Tès sa yo enkli:

Tès entolerans laktoz

Yon tès entolerans laktoz se yon tès san ki mezire reyaksyon kò ou nan yon likid ki gen nivo laktoz segondè.

Tès souf Idwojèn

Yon tès souf idwojèn mezire kantite idwojèn nan souf ou apre ou fin konsome yon bwè ki gen anpil laktoz. Si kò ou pa kapab dijere laktoz la, bakteri ki nan trip ou a ap kraze li pito.

Pwosesis la ki bakteri kraze sik tankou laktoz yo rele fèmantasyon. Fermantasyon degaje idwojèn ak lòt gaz. Gaz sa yo absòbe epi evantyèlman rann souf.

Si ou pa konplètman dijere laktoz, tès la idwojèn souf pral montre yon kantite lajan ki pi wo pase nòmal nan idwojèn nan souf ou.

Tès asidite poupou

Tès sa a pi souvan fèt nan tibebe ak timoun. Li mezire kantite asid laktik nan yon echantiyon poupou. Asid laktik akimile lè bakteri nan trip la fèrmante laktoz la ki pa dijere.

Kouman yo trete entolerans laktoz?

Genyen kounye a pa gen okenn fason fè kò ou pwodwi plis laktoz. Tretman pou entolerans laktoz enplike nan diminye oswa konplètman retire pwodwi lèt nan rejim alimantè a.

Anpil moun ki entoleran laktoz ka toujou gen jiska 1/2 tas lèt san yo pa gen okenn sentòm yo. Pwodwi lèt san laktoz ka jwenn tou nan pifò makèt yo. Epi se pa tout pwodwi letye ki gen anpil laktoz.

Ou ka toujou kapab manje kèk fwomaj difisil, tankou cheddar, Swis, ak parmesan, oswa pwodwi lèt kiltive tankou yogout. Pwodwi ki gen anpil grès oswa ki pa gen grès tipikman gen mwens laktoz tou.

Yon anzim laktaz san preskripsyon ki disponib nan kapsil, grenn, gout, oswa fòm moulen yo pran anvan ou konsome pwodwi letye. Gout yo kapab ajoute tou nan yon katon lèt.

Moun ki gen laktoz entolerans epi ki pa konsome lèt oswa pwodwi letye ka vin ensufizant nan:

• kalsyòm
• vitamin D.
• riboflavin
• pwoteyin

Pran sipleman kalsyòm oswa manje manje ki swa natirèlman wo nan kalsyòm oswa ki gen kalsyòm-ranfòse rekòmande.

Ajiste nan yon rejim alimantè ki pa laktoz ak fòm

Sentòm yo pral disparèt si yo retire lèt ak pwodwi lèt nan rejim alimantè a. Li etikèt manje ak anpil atansyon pou detekte engredyan ki ka gen laktoz. Akote de lèt ak krèm, gade deyò pou engredyan ki sòti nan lèt, tankou:

• laktoserom oswa pwoteyin laktoserom konsantre
• kazein oswa kazeinat
• lètkaye
• fwomaj
• bè
• yogout
• magarin
• solid lèt sèk oswa poud
• nougat

Anpil manje ke ou pa ta atann genyen lèt ka aktyèlman gen lèt ak laktoz. Men kèk egzanp:

• pansman sòs salad
• gofr nan frizè
• vyann manje midi nonkosher
• sòs
• sereyal manje maten sèk
• melanj boulanjri
• anpil soup enstantane

Lèt ak pwodwi lèt yo souvan ajoute nan manje trete. Menm kèk krèm san medikaman ak medikaman ka gen ladan pwodwi lèt ak laktoz.

Entolerans laktoz pa ka anpeche. Sentòm yo nan entolerans laktoz ka anpeche pa manje mwens letye.

Bwè lèt ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès ka lakòz mwens sentòm tou. Eseye altènativ lèt letye tankou:

• zanmann
• pye koton swa
• soya
• lèt diri

Pwodwi lèt ak laktoz la retire yo disponib tou.