8 benefis sante prensipal nan ze a ak tab nitrisyonèl
Kontan
Ze a se moun rich nan pwoteyin, vitamin A, DE ak konplèks la B, Selenyòm, zenk, kalsyòm ak fosfò, bay benefis sante plizyè tankou ogmante mas nan misk, amelyore fonksyon sistèm iminitè ak diminye absòpsyon nan kolestewòl nan trip la.
Pou jwenn benefis li yo, li rekòmande ke 3 a 7 ze antye dwe boule chak semèn, yo te kapab konsome yon kantite lajan ki pi wo nan ze blan, kote pwoteyin yo ye. Anplis de sa, li enpòtan sonje ke konsome jiska 1 ze yon jou pa ogmante kolestewòl epi yo pa mal sante kè. Gade plis enfòmasyon sou kantite lajan rekòmande ze chak jou.
Benefis prensipal yo
Benefis sante prensipal yo ki gen rapò ak konsomasyon ze regilye yo se:
- Ogmantasyon mas nan misk, paske li se yon gwo sous pwoteyin ak vitamin nan konplèks B a, ki enpòtan pou bay enèji nan kò a;
- Favorize pèdi pwa, paske li se moun rich nan pwoteyin epi li ede ogmante santiman nan sasyete, sa ki lakòz pòsyon yo nan manje diminye;
- Prevni maladi tankou kansè ak amelyore aktivite sistèm iminitè a, kòm li se moun rich nan antioksidan tankou vitamin A, D, E ak konplèks la B, asid amine tankou triptofan ak tirozin, ak mineral tankou Selenyòm ak zenk;
- Diminye absòpsyon kolestewòl nan trip la, paske li se moun rich nan lesitin, ki aji nan metabolis nan grès. Anplis de sa, kèk etid endike ke konsomasyon ze regilye ta ka ede ogmante nivo bon kolestewòl, HDL;
- Prevni twò bonè aje, paske li rich nan Selenyòm, zenk ak vitamin A, D ak E, ki aji kòm antioksidan, anpeche domaj gratis radikal nan selil yo;
- Batay anemi, depi li gen fè, vitamin B12 ak asid folik, ki se eleman nitritif esansyèl ki favorize fòmasyon nan globil wouj nan san;
- Kenbe sante zo, kòm li se moun rich nan kalsyòm ak fosfò, anpeche maladi tankou maladi osteyopowoz la ak osteyopeni, nan adisyon a pran swen nan sante a nan dan yo;
- Amelyore memwa, pwosesis mantal ak aprantisaj, kòm li se moun rich nan triptofan, Selenyòm ak kolin, lèt la ke yo te yon sibstans ki patisipe nan fòmasyon nan asetilkolin, yon nerotransmeteur enpòtan pou fonksyon nan sèvo. Anplis de sa, kèk etid endike ke li ta ka tou anpeche maladi tankou alzayme a ak favorize devlopman newolojik nan fetis la, pou egzanp.
Ze a anjeneral sèlman kontr nan ka alèji ak albumin, ki se yon pwoteyin ki ka jwenn nan blan ze.
Tcheke benefis sa yo ak lòt nan ze a nan videyo sa a ak wè ki jan fè rejim alimantè a ze:
Enfòmasyon nitrisyonèl
Tablo sa a montre konpozisyon nitrisyonèl nan 1 inite ze (60g) selon fason ze a prepare:
Eleman nan 1 ze (60g) | Ze bouyi | Ze fri | Ze poche |
Kalori | 89.4 kcal | 116 kcal | 90 kcal |
Pwoteyin | 8 g | 8.2 g | 7.8 g |
Grès | 6.48 g | 9,24 g | 6.54 g |
Kaboyidrat | 0 g | 0 g | 0 g |
Kolestewòl | 245 mg | 261 mg | 245 mg |
Vitamin A. | 102 mcg | 132.6 mcg | 102 mcg |
Vitamin D. | 1.02 mcg | 0.96 mcg | 0.96 mcg |
Vitamin E. | 1.38 mg | 1.58 mg | 1.38 mg |
Vitamin B1 | 0.03 mg | 0.03 mg | 0.03 mg |
Vitamin B2 | 0.21 mg | 0,20 mg | 0,20 mg |
Vitamin B3 | 0.018 mg | 0.02 mg | 0.01 mg |
Vitamin B6 | 0.21 mg | 0,20 mg | 0.21 mg |
B12 vitamin | 0.3 mcg | 0.60 mcg | 0.36 mcg |
Folates | 24 mcg | 22.2 mcg | 24 mcg |
Potasyòm | 78 mg | 84 mg | 72 mg |
Kalsyòm | 24 mg | 28.2 mg | 25.2 mg |
Fosfò | 114 mg | 114 mg | 108 mg |
Manyezyòm | 6.6 mg | 7.2 mg | 6 mg |
Fè | 1.26 mg | 1.32 mg | 1.26 mg |
Zenk | 0.78 mg | 0.84 mg | 0.78 mg |
Selenyòm | 6.6 mcg | - | - |
Anplis eleman nitritif sa yo, ze a rich nan kolin, li gen apeprè 477 mg nan ze an antye, 1.4 mg nan blan an ak 1400 mg nan jònze a, eleman nitritif sa a ke yo te dirèkteman gen rapò ak fonksyon nan sèvo.
Li enpòtan pou mansyone ke pou jwenn tout benefis yo mansyone, ze a dwe fè pati yon rejim balanse ak an sante, epi moun nan dwe bay preferans nan preparasyon an ki gen mwens kantite grès, tankou ze a poupou ak ze a grenpe moute, pou egzanp.