Poukisa ou ta dwe pwobableman rekonsidere rejim alimantè ou san gluten sof si ou reyèlman bezwen li

Kontan

• Revizyon pou

Sòf si ou te viv anba yon wòch, ou konnen ke gen anpil moun ki adopte rejim Gluten-gratis kèlkeswa si yo gen maladi selyak oswa ou pa. Kèk nan yo se legi epi yo pa fè li yon ~ bagay ~. Men, kite a dwe onèt, pwobableman ou konnen yon sèl Gluten-gratis diva ki pale sou abitid manje li san rete. Yo jwenn yon ti predikasyon chak fwa yon moun mande poukisa yo pa pral manje yon tranch pitza ak Gluten-wont ou pou pen an pre-antre ou ap chaje moute sou nan dine (menm si yo se youn nan anpil Gluten-gratis la rejim alimantè ki pa menm konnen ki sa Gluten se, de tout fason). Si tout bagay sa a battage gluten gen ou mande "mwen ta dwe foss G-mo a?" ou bezwen tande sa syans te di.

Nouvo rechèch montre ke ale Gluten-gratis (si ou pa afekte pa maladi selyak) ka aktyèlman pi danjere pase benefisye pou sante ou. Evite gluten dyetetik ka lakòz yon konsomasyon ba nan grenn antye, ki lye ak benefis kadyovaskilè, dapre yon nouvo etid pibliye nan jounal la. BMJ. Si ou pa fè sa bezwen yo dwe G-gratis, manke soti sou grenn antye an sante sa yo pa fè okenn favè pou sante ou.

Chèchè yo-soti nan Inivèsite Harvard, Columbia Inivèsite, ak Massachusetts General Hospital-sondaj abitid dyetetik nan prèske 65,000 fanm ak 45,000 gason chak kat ane soti nan 1986 jiska 2010. Nan fen a, chèchè yo te konpare senkyèm nan popilasyon an ki konsome pi plis la gluten ak senkyèm nan popilasyon an ki konsome pi piti gluten. Yo te jwenn ke risk kadyovaskilè te egal pou moun ki volan klè nan mo G a ak moun ki te manje pi plis la.

Etid la te jwenn ke ni manje manje ki gen oswa san gluten gen yon asosyasyon enpòtan ak risk maladi kè, men chèchè yo konseye kont adopte yon rejim gluten-gratis nan non sante kadyovaskilè si ou pa janm te aktyèlman dyagnostike ak selyak. Sepandan, lè chèchè yo te ajiste analiz yo pou separe konsomasyon grenn rafine kont grenn antye, yo te jwenn ke moun nan gwoup la ki te manje pi gwo kantite gluten atravè grenn antye te gen yon pi ba risk maladi kadyovaskilè pase sa yo ki nan gwoup la ki pi ba Gluten. Sa a sipòte rechèch aktyèl ki konsomasyon nan grenn antye lye avèk pi ba risk kadyovaskilè.

Ann fè bak li pou yon segond. Gluten, ICYMI, se yon pwoteyin yo jwenn nan ble, RYE, ak lòj. Moun ki gen maladi selyak pa ka tolere pwoteyin sa a. Li voye sistèm iminitè yo nan yon freak soti ki domaje pawa ti trip la, dezòd ak kapasite kò a pou absòbe eleman nitritif nan manje. (Jwenn plis bezwen-a-konnen enfòmasyon nan gid selyak 101 nou an.) Si ou pa gen maladi selyak, kò ou ka gen plis chans okipe Gluten jis amann-epi li pa gen okenn vle di malsen. Gen kèk zòn gri kote sistèm dijestif yon moun ka sansib a grenn nan tèt li (nan menm fason an yon moun ka sansib a pwodwi letye, men se pa plen-soufle laktoz entolerans).

Se konsa, ale pi devan epi pran pen an antye. Kè ou ap remèsye ou pou li (nan plis fason pase yon sèl).

Revizyon pou