Ze chak jou

Kontan

• Revizyon pou

Ze a pa te gen li fasil. Li difisil pou krake yon move imaj, sitou youn ki lye ou ak kolestewòl wo. Men, nouvo prèv se nan, ak mesaj la se pa sa grenpe moute: Chèchè ki etidye relasyon ki genyen ant konsomasyon ze ak kolestewòl san yo te jwenn ke ze a pa, an reyalite, ogmante nivo nan LDL oswa "move" kolestewòl. Menm pi bon, ze gen eleman nitritif ki ka ede anpeche sèten maladi grav. De antioksidan, lutein ak zeaxanthin, yo jwenn nan gwo kantite nan bwokoli, epina ak ze, ka siyifikativman redwi risk pou yo katarak ak koripsyon makilè ki gen rapò ak laj, kòz prensipal la nan avèg ki pa ka trete atravè lemond. Ak ze rive gen pwodui chimik sa yo ki gen anpil valè nan yon fòm trè "byodisponib", sa vle di kò nou absòbe plis soti nan ze pase soti nan legim yo.

Yon sèl ze tou founi 31 pousan nan egzijans chak jou pou vitamin K, ki ka enpòtan menm jan ak kalsyòm ak vitamin D pou kenbe sante zo yo. Ak fanm ansent ta ka vle konsidere manje omlèt; ze yo rich nan kolin, yon eleman nitritif ki nesesè pou devlopman sèvo fetis la epi ki nesesè espesyalman nan mitan gwosès la.

Finalman, nan sèlman 70 kalori, yon ze bay 20 eleman nitritif esansyèl, presye vitamin idrosolubl ak bon jan kalite pwoteyin, ki enpòtan pou moun ki sou rejim ba kalori oswa vejetaryen. Etandone tout bon nouvèl sa yo, èske li pa lè nou mete ze yo tounen nan meni an? Ze-aktyèlman.

Ze Florentin

Bwose pen antye ak moutad siwo myèl; tèt ak epina fre. Pote 2 tas dlo ak 1 ti kiyè vinèg blan nan yon bouyi. Krak ze nan yon ti tas ak Lè sa a, vide nan dlo bouyi; kwit 3-5 minit; sèvi poche ze anlè epina.

Fimen-somon omlèt

Fwe ansanm 2 ze, 1 gwo kiyè dlo, sèl ak pwav. Vide nan soteuz cho; vire chodyè rad. Lè anba a fini, tèt yon mwatye ak 1/3 tas somon fimen koupe ak 1 gwo kiyè chak kap vide ak krèm tounen san grès. Pliye sou; chalè nan. Voye ak Dill.

Griye franse

Dunk 2 tranch pen antye grenn nan melanj de 1 ze, 1/4 tas lèt san grès ak 1/2 ti kiyè kannèl tè; mawon tou de bò yo nan yon soteuz cho; sèvi ak siwo erab.

Monte Cristo Sandwich

Tranpe 2 tranch pen antye grenn nan melanj sèl, pwav ak ze; tèt yon tranch ak janbon mèg, fwomaj Swis ki pa gen anpil grès ak leti romaine; tèt ak dezyèm tranch pen; kwit nan yon soteuz cho jiskaske ze yo kwit ak fwomaj fonn.

Dejene Quesadilla

Fwe ansanm 2 ze ak 2 gwo kiyè chak zonyon rache, tomat ak pwav vèt, ak graje fwomaj redwi Colby grès; kwit nan yon soteuz ki pa cho jiskaske li fè; kiyè ant 2 tortillas farin antye-ble. Kwit sou fèy boulanjri 10 minit nan 350 °.

Goumen

Fwe ze ak nenpòt nan sa yo anvan ou kwit manje: rès pòmdetè kraze; tete kodenn fimen ak fwomaj kotaj ki gen anpil grès; griye piman wouj, pati-ekreme mozzarella ak Basil; tranch kawòt ak Dill; gorgonzola fwomaj ak epina koupe; dyondyon ak zonyon pèl; bwokoli ak fwomaj cheddar ki gen anpil grès.

Revizyon pou