Cupuaçu
Otè:
Roger Morrison
Dat Kreyasyon An:
8 Septanm 2021
Mete Dat:
6 Novanm 2024
Kontan
Cupuaçu soti nan yon pyebwa nan Amazon ak non syantifik nan Theobroma grandiflorum, ki fè pati fanmi kakawo a epi, Se poutèt sa, youn nan pwodwi prensipal li yo se cupuaçu chokola, ke yo rele tou "cupulate".
Cupuaçu gen yon gou tounen, men trè modere, epi li itilize tou pou fè ji, krèm glase, jele, ven ak likeur. Anplis de sa, ka kaka a tou dwe itilize fè krèm, pouding, pi, gato ak pitza.
Benefis Cupuaçu
Benefis ki genyen nan Cupuaçu yo sitou bay enèji paske li gen teobromin, yon sibstans ki sanble ak kafeyin. Teyobromin bay tou cupuaçu lòt benefis tankou:
- Ankouraje sistèm nève santral la, ki fè kò a pi aktif ak vijilan;
- Amelyore fonksyònman kè a;
- Diminye tous, menm jan li tou stimul sistèm respiratwa a;
- Ede konbat retansyon likid paske li se yon dyurèz;
Anplis benefis sa yo, cupuaçu ede tou nan fòmasyon selil san paske li rich nan fè.
Enfòmasyon nitrisyonèl nan Cupuaçu
Konpozan | Kantite nan 100 g nan Cupuaçu |
Enèji | 72 kalori |
Pwoteyin | 1.7 g |
Grès | 1.6 g |
Kaboyidrat | 14.7 g |
Kalsyòm | 23 mg |
Fosfò | 26 mg |
Fè | 2.6 mg |
Cupuaçu se yon fwi ki gen kèk grès, kidonk li pa ta dwe konsome nan gwo kantite nan rejim pèdi pwa.