Kwit yon fwa, manje pandan tout semèn nan
Kontan
"Mwen pa gen ase tan" se petèt eskiz ki pi komen ke moun bay pou yo pa manje an sante. Kòm anpil jan nou konnen li enpòtan epi di nou pral nix manje a vit, lè nou ap tit lakay an reta apre yon jou long nan travay, kondwi-a se tèlman pi fasil pase kraze soti po yo ak chodyè, koupe legim, epi mande ki sa yo ranplase pou Basil la ou bliye ke ou kouri soti nan. Men, ou ka jwi manje kwit lakay ou chak swa nan prepare pòsyon ase nan youn oswa plis resèt nan fen semèn nan pou ke ou ka chofe ak manje plizyè fwa pandan semèn nan. Trick senp sa a se yon pratik fè-oswa-kraze pou siksè alontèm pou pifò moun pèdi pwa, kidonk isit la se kèk resèt pou ede w kòmanse.
Piman twòp
Pòsyon: 4
Engredyan:
2 ti kuiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
2 dan lay, mens
3 kourjèt mwayen, koupe
1 zonyon mwayen, koupe
10 oz 95% mèg vyann bèf
1 24 oz sòs pasta pasta
2/3 tas nan bwat ki ba-sodyòm gwo pwa nò, rense
4 tas epina ti bebe
8 piman klòch mwayen
1/2 tas fwomaj rape rape
Direksyon:
Chofe fou a 350 degre. Mete yon chodyè sòs gwosè mwayen sou chalè medyòm epi ajoute lwil oliv ak lay. Yon fwa lay se tan, ajoute zukèini ak zonyon. Sote jiskaske zonyon vin translusid, Lè sa a, ajoute vyann bèf tè ak kwit, vibran, jiskaske vyann bèf mawon. Melanje nan sòs pasta, pwa, ak epina ti bebe, vire chalè a ba, epi mitone pou 10 minit. Pandan ke sòs ap kwit manje, tranch tèt pwav epi retire am yo, grenn, ak manbràn blan. Mete piman nan yon plat kwit manje 9x13 ak 1/4 pous dlo nan pati anba a nan chodyè a. Ranpli chak pwav ak melanj lan epi kwit pou 30 a 40 minit oswa jiskaske piman yo adousi. Voye ak rape ak sèvi.
Pou chak pòsyon: 436 kalori, 18g grès, 42g glusid, 31g pwoteyin, 12g fib
Rasin bouyon
Sèvi: 6
Engredyan:
2 ti kiyè lwil oliv
2 liv san zo san tete poul, koupe an kib 1-pous
2 ti kiyè paprika
1 ti kiyè Rosemary sèk
1 ti kiyè sèl (sèl lanmè pi pito)
2 ti kiyè pwav nwa
3 liv yams, koupe an kib 1-pous
1 anpoul fenouy, koupe
4 pye seleri
3 dan lay, mens
1 kawòt mwayen, koupe
1 tas sodyòm redwi bouyon poul
Direksyon:
Mete lwil oliv, poul, paprika, Rosemary, sèl, ak pwav nan pati anba a nan yon crockpot. Kouvri ak legim koupe ak bouyon. Mete krokpot la ba epi kite kwit manje pou 8 a 10 èdtan. Si ou se alantou, ou ka brase bouyon an chak 2 a 3 èdtan.
Pou chak pòsyon: 503 kalori, 9g grès, 68g glusid, 36g pwoteyin, 11g fib
Pasta-gratis espageti Dine
Sèvi: 2
Engredyan:
1 kalbas espageti mwayen
8 oz 95% mèg vyann bèf
1 zonyon mwayen, rache
2 ti kiyè lwil oliv
1/2 ti kiyè sèl
1 ti kiyè pwav
1 tas sòs pasta
Direksyon:
Koupe kalbas an mwatye epi grate soti grenn ak fil ki lach ak yon kiyè. Mete kalbas koupe-bò desann sou yon plak ak mikwo ond pou 8 minit. Flip mwatye kalbas, kouvri ak yon sèvyèt papye mouye, epi kwit manje pou 7 minit ankò. Pandan ke kalbas ap kwit manje, ajoute vyann bèf tè, zonyon, lwil oliv, sèl, ak pwav nan yon soteuz ki pa baton sou chalè medyòm-segondè. Yon fwa vyann bèf kwit, ajoute sòs tomat ak mitone jiskaske kalbas se pare. Lè kalbas la fin kwit nèt, retire li nan mikwo ond lan ak anpil atansyon (avètisman: li pral cho) epi kouri yon fouchèt plizyè fwa nan longè desann kalbas la pou retire fil yo ki tankou espageti. Kouvri kalbas ak sòs vyann.
Pou chak pòsyon: 432 kalori, 15g grès, 49g glusid, 30g pwoteyin, 11g fib
Pasta grenn pouse ak boulèt Turkey
Pòsyon: 4
Engredyan:
1 lb 99% kodenn tè san grès
4 ti kuiyè len grenn
2 ti kuiyè tomat keratin
2 blan ze
1/4 zonyon mwayen, tise byen rache
3 dan lay, mens
1 ti kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
6 oz pouse pasta grenn (eseye Ezekyèl 4: 9 mak)
3 tas sòs pasta
Direksyon:
Chofe fou a 400 degre. Konbine kodenn tè, farin pye kodenn, keratin tomat, blan ze, zonyon, lay, ak lwil oliv nan yon bòl ak byen melanje. Woule melanj lan nan 12 boulèt epi mete l sou yon chodyè. Kwit nan fou a pou 15 a 17 minit, jiskaske ji yo klè oswa tanperati entèn la se 160 degre. Pandan ke boulèt kwit manje, prepare pasta grenn pouse selon direksyon pake yo. Nan yon ti marmite, cho sòs pasta sou chalè medyòm. Lè pasta ak boulèt yo kwit, konbine avèk sòs.
Pou chak pòsyon: 512 kalori, 15g grès, 53g glusid, 42g pwoteyin