Manje ki an sante pou ranplase pen

Kontan

• 1. Fwi
• 2. Fri pen avwan chodyè
• 3. Tapioca
• 4. Crepioca
• 5. Koukou
• 6. Natirèl yogout ak francha avwan
• 7. Omlèt

Yon bon fason pou ranplase pen franse, ki fèt ak farin blan, se manje tapioca, krepioca, couscous oswa pen avwan, ki se bon opsyon, men li posib tou pou ranplase regilye pen ak manje ki rich nan pwoteyin, tankou yon omlèt ak fwomaj, oswa yon ze bouyi, pou egzanp.

Pen blan se pa yon lènmi nan manje, men li pa rekòmande yo manje pen chak jou, paske li nesesè yo varye rejim alimantè a. Anplis de sa, pen blan se pa yon pati nan pi rejim pèdi pwa, paske li se moun rich nan idrat kabòn ki senp, ki pa ankouraje anpil sasyete, epi ki ede nan pran pwa.

Isit la yo se 7 opsyon ki an sante ranplase pen:

1. Fwi

Tankou pen, fwi yo se yon sous idrat kabòn, men yo anjeneral mwens kalorik epi yo gen plis eleman nitritif ki ankouraje metabolis ak sante jeneral, tankou vitamin, mineral ak fib.

Ideyal la se konsome sèlman 1 pòsyon nan fwi pou chak repa, de preferans ansanm ak manje ki rich nan pwoteyin, tankou ze, fwomaj, vyann ak yogout. Yon bon konbinezon se fè bannann fri ak ze ak fwomaj, ajoute tomat ak origan ajoute gou ak lè l sèvi avèk lwil oliv, bè oswa lwil kokoye nan chodyè a fri.

2. Fri pen avwan chodyè

Pen avwan se pi rich nan pwoteyin pase pen konvansyonèl epi li bay plis sasyete paske li tou gen fib.

Engredyan:

• 1 ze
• 2 kol nan francha avwan woule amann
• 1/2 kol nan te bè
• 1 zongle sèl
• lwil oliv oswa bè grese chodyè a fri

Mòd Preparasyon:

Nan yon veso gwo twou san fon, bat ze a ak yon fouchèt jiskaske lis. Add lòt engredyan yo epi bat byen ankò. Vide melanj lan nan chodyè a grese epi kite l mawon sou tou de bò yo. Li ka boure ak fwomaj, poul, vyann, pwason ak legim, ki fè li yon gwo opsyon pou tou de manje maten ak dine.

Gade nan videyo ki anba a yon lòt fason pou fè pen avwan:

3. Tapioca

Jis tankou pen, Tapioca se moun rich nan idrat kabòn ak youn ta dwe itilize modération lè w ap itilize li, kòm depase li yo ka fini fè ou grès. Pèdi pwa rekòmande a se konsome sèlman 1 tapioca pou chak jou, ki ta dwe fèt ak yon maksimòm de 3 gwo kiyè jansiv.

Paske li se yon manje versatile, li ka enkli nan nenpòt ki lè nan jounen an, ak opsyon ki pi bon se ranpli li ak manje ki rich nan pwoteyin, tankou ze, fwomaj, vyann ak poul. Gade ki manje ki gen anpil pwoteyin.

4. Crepioca

Crepioca se yon melanj de pen ak omlèt ki te lajman itilize pou ede ak pèdi pwa, nan adisyon a ke yo te trè senp epi rapid fè:

Engredyan:

• 1 ze
• 2 gwo kiyè tapioca jansiv (oswa 1 gwo kiyè jansiv + 1 gwo kiyè francha avwan).
• 1/2 kol soup lètkaye
• Fars gou
• 1 zongle sèl ak epis santi bon nan gou

Mòd Preparasyon:

Nan yon veso gwo twou san fon, bat ze a ak yon fouchèt jiskaske lis. Add jansiv la, lètkaye a ak epis santi bon yo ak melanje byen, ki mennen nan mawon sou tou de bò nan chodyè a grese.

Fars la kapab tou ajoute dirèkteman nan farin lan anvan ou pran li nan chodyè a, ki fè krep la pòp soti tankou yon omlèt, oswa li ka ajoute sèlman nan fen a, tankou yon fars pen.

5. Koukou

Koukou oswa farin mayi se yon plat tipik soti nan Nòdès la nan Brezil, yo te trè fasil fè ak versatile.Li natirèlman gluten gratis, bay yon gwo sasyete ak konbine trè byen ak tout kalite ranpli, tankou vyann, ze, poul, vyann sèk ak fwomaj kwit nan fou.

Apeprè 6 gwo kiyè kouskouch ekivalan a 2 tranch pen.

6. Natirèl yogout ak francha avwan

Boukante pen pou yogout plenn ak francha avwan ede pote plis fib nan repa a, ogmante santi a sasyete epi tou li bay pwoteyin ak kalsyòm nan kò a.

Anplis de sa, yogout natirèl se moun rich nan bakteri benefisye pou trip la, yo te enpòtan ranplir Flora entesten an, pandan ke francha avwan yo rich nan inulin, yon kalite fib ki travay kòm manje pou bakteri entesten benefisye nan sante nan kò a. Gade tout benefis sante nan francha avwan.

7. Omlèt

Sèvi ak omlèt kòm yon opsyon pou manje maten oswa dine se yon gwo opsyon diminye konsomasyon idrat kabòn ak ede ou pèdi pwa. Anplis de sa, ze yo boure ak vyann, poul oswa legim soti nan omlèt la fòme yon konbinezon ki rich nan pwoteyin ki prolonje santi a sasyete apre repa a.

Si sa nesesè, youn ta dwe prefere ajoute francha avwan oswa farin len nan ti kantite farin lan nan omlèt la, kidonk li vin pi rich nan fib, ki amelyore transpò entesten ak Ward grangou. Chache konnen konbyen ze ou ka manje chak jou san ou pa mal sante ou.

Gade videyo sa a tou epi gade kijan pou prepare 3 resèt pou evite manje pen: