Lèt avwan: benefis prensipal yo ak ki jan fè li nan kay la
Kontan
Lèt avwan se yon bwè legim san laktoz, soya ak nwa, ki fè li yon chwa ekselan pou vejetaryen ak moun ki soufri entolerans laktoz oswa ki fè alèji ak soya oswa nwa sèten.
Malgre ke francha avwan yo gluten-gratis, yo ka trete nan endistri ki gen grenn gluten ak vin kontamine. Se poutèt sa, li enpòtan yo tcheke etikèt la nitrisyonèl nan pwodwi a, ki dwe endike ke li se Gluten gratis oswa ke li pa gen okenn tras. Nan ka sa yo, li ka itilize pa moun ki gen maladi selyak oswa sansiblite gluten.
Lèt avwan ka itilize pou manje maten, ti goute ak fè fwete, gato oswa bagay dous, pou egzanp, epi yo ka achte nan makèt la, magazen manje sante oswa prepare nan kay fasil ak ekonomikman.
Benefis prensipal yo nan lèt avwan yo se:
- Soulaje konstipasyon ak fasilite dijesyon, kòm li se moun rich nan fib;
- Ede nan kontwole dyabèt, paske li bay glusid dousman absòbe, ki pèmèt reglemante sik nan san;
- Ankouraje pèdi pwa, paske li se moun rich nan fib ki ede ogmante santiman nan sasyete epi li bay kèk kalori, osi lontan ke enkli nan yon rejim alimantè ki ba-kalori ki an sante;
- Ede pi ba kolestewòlpaske li se moun rich nan yon kalite fib rele beta-glukan, ki diminye nivo kolestewòl nan san ak diminye risk pou yo maladi kè grav, tankou yon atak kè oswa konjesyon serebral.
Anplis de sa, lèt avwàn ede tou detann kò a, menm jan li gen fitomelatonin, ki favorize dòmi yon bon nwit, yo te yon manje espesyalman apwopriye pou moun ki soufri lensomni.
Kouman fè lèt avwan nan kay la
Lèt avwan ka fèt lakay ou nan yon fason ki senp, ki egzije sèlman 2 tas francha avwan woule ak 3 tas dlo.
Mòd Preparasyon:
Mete avwan an nan dlo a epi kite l tranpe pandan 1 èdtan. Apre tan sa a, mete tout bagay nan yon blenndè epi melanje byen. Lè sa a, souch ak konsome imedyatman oswa mete nan frijidè a pou jiska 3 jou. Pou fè bwè a pi bèl, yo ka ajoute kèk gout vaniy.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Tablo sa a endike konpozisyon nitrisyonèl 100 g lèt avwan:
Konpozan | Kantite nan 100 g lèt avwan |
Enèji | 43 kalori |
Pwoteyin | 0.3 g |
Grès | 1.3 g |
Kaboyidrat | 7.0 g |
Fib | 1.4 g |
Li enpòtan pou moun nan konnen ke, yo nan lòd yo jwenn tout benefis ki endike anwo a, lèt avwan dwe fè pati yon rejim balanse ak an sante. Anplis de sa, lèt yo achte nan makèt la anjeneral rich ak kalsyòm, vitamin D ak lòt eleman nitritif.
Anplis echanj lèt bèf ak lèt avwan, li posib pou adopte lòt echanj manje pou anpeche dyabèt ak tansyon wo. Gade lòt chanjman ou ka fè nan videyo sa a ak nitrisyonis Tatiana Zanin: