Ki jan yo ajoute fib nan manje pèdi pwa
Kontan
- Dejene - grenn pye koton swa
- Anvan manje midi ak dine - Semente de Chia
- Manje midi - Chinwa
- Dine - Grenn joumou
- Ti goute - Amaranto
Grenn yo ede pèdi pwa paske yo rich nan fib ak pwoteyin, eleman nitritif ki ogmante sasyete ak diminye apeti, nan bon grès ki ede anpeche maladi kè ak nan vitamin ak mineral ki amelyore fonksyone nan kò a ak ranfòse sistèm iminitè a.
Chia, pye koton swa ak grenn joumou ka ajoute nan ji, salad, yogout, vitamin ak nan preparasyon tankou pwa ak pure. Anplis de sa, plizyè resèt gen ladan grenn sa yo nan pwodiksyon pen, gato ak pasta, ede diminye kantite farin ak sik nan manje sa yo epi favorize pèdi pwa.
Si ou pa vle li, tcheke konsèy yo nan videyo sa a:
Dejene - grenn pye koton swa
Len dwe kraze anvan konsomasyon epi yo ka ajoute nan lèt oswa ji pou manje maten yo. Grenn sa a gen pwopriyete sa yo:
- Fib: ede anpeche konstipasyon, kontwole glikoz nan san ak kolestewòl epi redwi apeti;
- Pwoteyin: amelyorasyon nan sistèm iminitè a;
- Lignans: prevansyon kansè nan tete ak pwostat;
- Omega 3: prevansyon de maladi kè ak kansè, rediksyon nan trigliserid san ak enflamasyon;
- Konpoze fenolik: prevansyon de aje ak rediksyon nan enflamasyon.
Len itilize tou pou ede kontwole pwa ak pou anpeche maladi tankou dyabèt tip 2, maladi fwa, tansyon wo ak atrit rimatoyid. Gade plis enfòmasyon sou len.
Anvan manje midi ak dine - Semente de Chia
Yon bon fason yo sèvi ak chia se ajoute 1 gwo kiyè nan dlo oswa ji natirèl, rete tann pou grenn yo absòbe dlo epi pou yo jwenn anfle, epi bwè melanj sa a sou 20 minit anvan manje midi ak dine, tankou sa a pral ede diminye grangou ak kantite lajan an nan manje manje nan repa prensipal yo. Chia se moun rich nan eleman nitritif ki amelyore fonksyone nan kò a, tankou:
- Omega 3: anpeche enflamasyon ak kontwole kolestewòl;
- Fib: bay santi a sasyete, diminye absòpsyon nan grès ak amelyore fonksyone nan trip la;
- Pwoteyin: ranfòse nan misk ak sistèm iminitè a;
- Antioksidan: anpeche twò bonè aje ak kansè.
Ka grenn nan chia ka jwenn nan plizyè koulè diferan, tout benefisye nan kò a, epi yo ka manje antye, san yo pa bezwen nan kraze yo. Gade plis resèt nan Chia pèdi pwa.
Manje midi - Chinwa
Nan manje, Chinwa ka itilize kòm yon ranplasan pou diri nan plat prensipal la oswa mayi ak pwa nan salad, kite manje ki rich nan pwoteyin ak ki ba nan idrat kabòn, ideyal pou yon rejim alimantè. Pami benefis ki genyen nan Chinwa yo se:
- Pwoteyin: yo bay enèji nan kò a epi patisipe nan pwodiksyon misk yo;
- Fib:goumen konstipasyon epi bay sasyete;
- Fè:anpeche anemi;
- Omega-3, omega-6 ak omega-9: ede kontwole kolestewòl ak anpeche maladi kè;
- Tokoferol: antioksidan ki ede anpeche aje ak kansè.
Quinoa pitit pitit se moun rich nan pwoteyin ak fib, epi yo ka itilize kòm yon ranplasan pou diri, ki ede ak pèdi pwa. Grenn yo dwe fwote alamen anba dlo k ap koule jiskaske pa gen plis kim ki fòme epi grenn yo seche imedyatman apre yo fin lave yo, pou yo pèdi gou anmè a epi yo pa jèmen. Gade plis konsèy sou Chinwa pèdi pwa.
Dine - Grenn joumou
Grenn joumou ka ajoute antye nan soup pou dine, pou egzanp. Yo ka itilize tou sou fòm farin frans epi ajoute nan pwa, epi benefis yo ogmante lè grenn la kwit pou 10 minit nan dlo bouyi. Benefis li yo se:
- Omega-3, omega-6 ak omega-9: diminye move kolestewòl ak ogmante bon kolestewòl;
- Tokoferol: antioksidan ki anpeche aje ak kansè;
- Karotenoid: amelyore sante je, po ak cheve;
- Manyezyòm ak triptofan: ogmante santiman detant epi ede diminye presyon an;
- Fitosterol: rediksyon kolestewòl
Se konsa, grenn joumou ede kontwole kolestewòl ak san presyon, maladi ki nòmalman prezan nan moun ki manje pwa depase. Gade tou benefis ki genyen nan lwil grenn joumou.
Ti goute - Amaranto
Amaranth ka manje bouyi, griye oswa tè, epi li ka ranplase farin ble nan pwodiksyon gato ak bonbon pou ti goute. Li ede kò a fonksyone pi byen ak eleman nitritif li yo se:
- Pwoteyin: amelyorasyon nan sistèm nève a ak ranfòse nan misk yo;
- Fib: amelyore transpò entestinal ak absòpsyon redwi nan idrat kabòn ak grès nan trip la;
- Manyezyòm:redwi san presyon ak detant nan misk;
- Kalsyòm: prevansyon de maladi osteyopowoz la;
- Fè: prevansyon de anemi;
- Fosfò: amelyorasyon nan sante zo;
- Vitamin C: ranfòse sistèm iminitè a.
Amaranth gen yon pi gwo kantite eleman nitritif lè yo konpare ak sereyal komen tankou farin frans, mayi, francha avwan ak diri mawon, epi paske li gen kèk idrat kabòn, li se yon gwo chwa pou moun ki vle pèdi pwa ak pou dyabetik. Gade plis Benefis nan amarant.