Èske ou ka manje susi pandan ou ansent? Chwazi Safe susi Rolls

Kontan

• Ki kalite susi ki koupe-limit?
• Lè ou ta dwe sispann manje koupe-limit susi?
• Poukisa ou ta dwe evite susi pwason kri
• Woulo ou ka manje pandan ou ansent
• Takeaway la

Si ou te ale dwat soti nan wè de liy pozitif nan lekti sou sa ou dwe bay moute kounye a ke ou ansent, ou pa poukont ou. Pandan ke kèk nan bagay sa yo pou fè pou evite yo trè evidan, gen atik manje ou ka panse yo an sante, men yo ka aktyèlman poze yon risk sekirite pou ou menm ak tibebe w la.

Yon atik pou ajoute nan lis ou a ki pa gen okenn se pa bon gou woulo ton pikant. Sa a dwat, ansanm ak bwè vè pi renmen ou nan diven, manje sandwich kodenn, pran pant pwolonje nan basen an cho, ak scooping fatra Kitty - wi, ou ka delege sa a yon lòt moun! - manje susi, omwen kalite a ak pwason kri, se pa yon bagay ou pral vle fè jiskaske apre akouchman.

Sa te di, anvan ou anile rezèvasyon dine oswa voye soti sa yo bon gou ak an sante California woulo, gen kèk bon nouvèl - se pa tout susi se koupe-limit.

Ki gen rapò: 11 bagay sa yo pa fè pandan y ap ansent

Ki kalite susi ki koupe-limit?

Nenpòt susi ki gen fwidmè anvan tout koreksyon oswa kwit se entèdi, dapre FoodSafety.gov. Manje pwason kri oswa kwit ka ekspoze ti bebe w la ap grandi nan mèki, bakteri, ak lòt parazit danjere.

"Akòz chanjman sistèm iminitè pandan gwosès la, fanm ansent yo gen plis sansib a enfeksyon, sa ki ka ogmante risk pou yo foskouch, mortinatalite, enfeksyon matris, ak livrezon preterm," di Kristian Morey, RD, LDN, dyetetik klinik nan Sant pou andokrinoloji nan Mercy Medical Center.

Ki sa ki nan plis, tibebe w la se sitou vilnerab a ekspoze mèki, ki Morey di ka rezilta nan pwoblèm newolojik, menm jan methylmercury gen efè toksik sou sistèm nève a pandan devlopman.

Lè ou ta dwe sispann manje koupe-limit susi?

Kout repons: touswit! An reyalite, menm si w ap nan pwosesis pou yo eseye ansent, li nan yon bon lide yo sispann manje pwason kri. Règ la pa gen okenn-undercooked-oswa-kri-pwason-susi aplike nan tout twa trimès.

Pandan premye trimès la, plizyè devlopman enpòtan k ap pase, kidonk li enpòtan pou w abstni le pli vit ke ou konnen ou ansent. Pandan semèn 1 a 8, sèvo a ak mwal epinyè a kòmanse fòme. Sa a se tou tan ke tisi yo ki fòme kè a kòmanse bat ak je yo, zòrèy, ak nen devlope.

Tout gwo ògàn tibebe w la ap devlope ak fonksyone nan fen premye trimès la. Li nan pandan 12 premye semèn sa yo ki fetis la se pi vilnerab ak sansib a domaj ak mal nan ekspoze a sibstans ki sou toksik.

"Pandan gwosès, sistèm iminitè ou bese depi w ap pataje li ak yon fetis k ap grandi," di Dara Godfrey, MS, RD, rejim alimantè anrejistre pou repwodiksyon Medsin Associates nan New York. Lè ou gen yon sistèm iminitè febli, Godfrey di ou gen plis sansib a bakteri oswa parazit ki ta ka prezan nan pwason kri oswa mal okipe.

Sepandan, si ou jis jwenn ke ou ansent epi ou te livre nan susi anvan tout koreksyon oswa kwit, pran yon gwo souf. Li pral OK. Pou ede fasilite nenpòt enkyetid, kite doktè ou konnen ke ou te gen susi ak pwason kri. Yo pral kapab reponn nenpòt kesyon ou ka genyen ak gide ou sou chwa manje ki pi an sekirite pandan gwosès la.

Poukisa ou ta dwe evite susi pwason kri

Kounye a ke ou konnen woulo susi ak pwason kri oswa vyann kri se yon definitif non pandan gwosès la, ou ta ka mande poukisa youn nan manje pi renmen ou pa t 'fè koupe an.

"Pwason kwit oswa anvan tout koreksyon ogmante risk pou ekspoze a sèten kalite bakteri pandan gwosès la epi li gen plis chans pou genyen bakteri ak parazit," di doktè Lisa Valle, DO, OB-GYN nan Sant Sante Providence Saint John la.

Listeria, yon bakteri ki lakòz listeryoz, se yon kalite anpwazònman manje ki ka poze yon risk sante grav pou ou menm ak tibebe w la. Ak fanm ansent yo nan yon pi gwo risk pou yo jwenn listeryoz.

Anplis vomisman ak dyare, li ka lakòz travay preterm, mortinatalite, ak foskouch. Anplis de sa, si yon ti bebe ki fèt ak listeryoz, ka gen pwoblèm ak ren yo ak kè, osi byen ke enfeksyon nan san an oswa nan sèvo.

Pou ede anpeche listeryoz, kolèj Ameriken pou obstetrisyen ak jinekolog (ACOG) rekòmande pou fanm ansent evite manje susi ki fèt ak pwason kri, pami lòt manje tankou chen cho, vyann manje midi, ak lèt ​​unpasteurized.

Anplis de sa, pwason kri ka lakòz ekspoze nan mèki ogmante nan tibebe w la. Lè yon fanm ansent ekspoze a nivo segondè nan mèki, ki se yon metal, sante ti bebe a ak manman yo menase. "Nivo segondè nan mèki ka lakòz domaj nan sèvo, tande, ak pwoblèm vizyon nan ti bebe a," di Valle.

Godfrey di menm si w ap resevwa bon kalite pwason ki soti nan yon restoran bon repitasyon ki anplwaye chèf ki kalifye lè l sèvi avèk teknik manyen apwopriye, yo pa ka garanti ke pwason kri yo san danje yo manje.

Nan yon Nutshell, gen sitou de rezon ki fè ou pa ta dwe manje susi pwason kri pandan y ap ansent:

• bakteri ak parazit kote ou bese iminite (ou ka jwenn li nan tout pwason kri, vyann, ak pwodwi lèt)
• wo nivo mèki (yo jwenn nan anpil kalite pwason - plis enfòmasyon sou sa ki anba a)

Ki gen rapò: Èske li san danje yo manje susi pandan y ap bay tete?

Woulo ou ka manje pandan ou ansent

Sonje lè nou te di gen bon nouvèl? Oke, isit la li ale: Ou ka manje kèk woulo susi pandan y ap ansent. "Susi ki kwit (ak fwidmè) nan adisyon a woulo legim yo san danje pou fanm ansent yo konsome," di Valle.

An reyalite, direktiv aktyèl yo soti nan ACOG rekòmande pou fanm ansent manje omwen de pòsyon nan ba-mèki pwason, tankou somon, pwason chat, ak lòt pwason gra ak kristase ki gen omega-3 asid gra, chak semèn.

Men, anvan ou rive pou sa woulo somon, asire w ke li kwit, jan ou bezwen pwoteje tèt ou ak tibebe w la soti nan tou de mèki ak listeria.

Woulo kwit, si chofe nan yon tanperati ki nan 145 ° F, yo OK yo manje pandan gwosès si yo fè ak pwason ki ba-mèki.

Lè w ap chwazi yon woulo ak fwidmè kwit, fanm yo ansent pou fè pou evite pwason ki gen anpil mèki:

• pwason espadon
• tilefish
• makwo wa
• marlin
• zoranj roughy
• reken
• ton obèz

"Pwason ki gen anpil mèki gen tandans gen nivo mèki ki gen plis pase 0.3 pati pou chak milyon," di Valle.

Sepandan, yon woulo Kalifòni, ki se youn nan woulo susi ki pi popilè yo, souvan fèt ak imitasyon vyann Crab. Depi sa a ki kalite vyann Crab kwit ak te fè soti nan pi ba-mèki pwason, li nan jeneralman konsidere kòm san danje pou yon fanm ansent yo manje.

Lè li rive nenpòt ki woulo susi ak fwidmè, asire w ke ou mande sou engredyan yo. Ou ka panse ke ou jis ap resevwa vyann Crab oswa kribich, men ta ka gen lòt kalite pwason nan la ki gen anpil nan mèki.

Gen kèk woulo souvan kwit ou ka wè sou yon meni genyen ladan yo:

• Kalifòni woule
• woulo ebi (kribich)
• woulo liv unagi (zangi kwit)
• Piquant woule susi poul
• woule krab pikant
• woulo kribich Piquant
• poul katsu woulo

Gen kèk woulo vejetalyen komen ou ka wè sou yon meni enkli:

• konkonb maki woule
• konkonb woulo zaboka
• shiitake djondjon woulo liv la
• Woulo Futomaki (lè vejetalyen)

Takeaway la

Gwosès se yon tan yo peye atansyon siplemantè a sa ou mete nan kò ou. Lè ou konnen engredyan yo nan manje ou manje yo ka ede kenbe ou menm ak ti bebe k ap grandi ou an sekirite. Lè w ap manje deyò, toujou mande sou engredyan yo nan yon woulo susi, epi asire w ke ou presize ke ou pa ka manje nenpòt pwason kri.

Si ou pa fin sèten sou sa ou ta dwe ak pa ta dwe manje sou pwochen 9 mwa yo, pale ak doktè ou oswa yon dyetetist ki anrejistre. Yo ka ede w kreye yon rejim alimantè ki san danje epi ki satisfè.