Demerara sik - benefis ak kouman yo konsome

Kontan

• Avantaj nan sik Demerara
• Demerara sik pa pèdi pwa
• Enfòmasyon nitrisyonèl nan Demerara Sugar

Demerara sik se jwenn nan ji kann sik, ki se bouyi ak evapore yo retire pi fò nan dlo a, kite sèlman grenn yo sik. Sa a se pwosesis la menm yo itilize nan envantè de sik mawon.

Lè sa a, sik la sibi yon pwosesis limyè, men li pa rafine tankou sik blan ni gen sibstans ki ajoute nan aleje koulè li yo. Yon lòt karakteristik se ke li pa fasil dilye nan manje swa.

Avantaj nan sik Demerara

Avantaj ki genyen nan demerara sik sou:

1. É an sante ki sik blan, menm jan li pa gen ladan aditif chimik pandan pwosesis li yo;
2. Èske gou pi lejè ak pi lejè pase sik mawon;
3. Li gen vitamin ak mineral tankou fè, asid folik ak mayezyòm;
4. Èske mwayèn endèks glisemi, ede pou fè pou evite gwo Spikes nan glikoz nan san.

Li enpòtan sonje ke malgre gen yon bon jan kalite ki pi wo, moun ki gen dyabèt ta dwe evite konsome nenpòt ki kalite sik.

Demerara sik pa pèdi pwa

Malgre yo an sante pase sik òdinè, pa gen sik ki dwe itilize pa moun ki vle pèdi pwa oswa kenbe bon sante, depi tout sik rich nan kalori epi li trè fasil pou konsome gwo kantite bagay dous.

Anplis de sa, tout sik stimul ogmantasyon nan glikoz nan san, ki se sik nan san, ak ogmantasyon sa a stimul pwodiksyon an nan grès nan kò a, epi yo ta dwe sèlman konsome an ti kantite. Konprann ki sa endèks glisemi.

Enfòmasyon nitrisyonèl nan Demerara Sugar

Tablo sa a bay enfòmasyon nitrisyonèl pou 100 g sik demerara:

Chak gwo kiyè sik demerara se apeprè 20 g ak 80 kcal, ki ekivalan a plis pase 1 tranch pen grenn antye, pou egzanp, ki se apeprè 60 kcal. Se konsa, youn ta dwe evite ajoute sik chak jou nan preparasyon woutin tankou kafe, ti, ji ak vitamin. Gade 10 fason natirèl pou ranplase sik.