6 mit komen san gluten

Kontan

• Revizyon pou

Avèk pitza livrezon Gluten-gratis, bonbon, gato, e menm manje chen sou mache a, li klè ke enterè a nan manje Gluten-gratis pa ralanti.

Me sa a, nan onè nan Mwa Konsyantizasyon selyak, nou ap chèche nan kèk nan move konsepsyon ki pi komen sou maladi selyak ak yon rejim alimantè Gluten-gratis.

1. Yon rejim gluten-gratis ka benefisye nenpòt moun. Moun ki soufri maladi selyak lite ak pwoblèm dijestif, malnitrisyon, ak plis ankò. Se paske Gluten-yon pwoteyin yo te jwenn nan ble, RYE, ak lòj-deklannche yon repons iminitè ki lakòz domaj nan pawa a nan trip la piti. Sa, nan vire, ka entèfere ak absòpsyon nan eleman nitritif, sa ki lakòz malnitrisyon, anemi, dyare ak yon lame nan lòt pwoblèm.

Lòt sansiblite gluten egziste, men pou popilasyon jeneral la, Gluten pa danjere. Kite gluten lè ou pa gen yon pwoblèm dijere ak trete li pa pral nesesèman ede ou pèdi pwa oswa fè ou an sante. Pandan ke anpil manje san gluten yo se opsyon ki pi an sante nou yo (panse: fwi, legim, pwoteyin mèg), alimantasyon san gluten yo pa pa default an sante.

2. Maladi selyak se yon kondisyon ki ra. Maladi selyak se youn nan maladi ki pi komen éréditèr otoiminitè nan peyi Etazini an, ak apeprè 1 pousan nan Ameriken-sa a, se youn nan chak 141 moun ki soufri maladi a, dapre Fondasyon Nasyonal pou Konsyantizasyon selyak.

3. Gen plizyè fason pou trete yon sansiblite gluten. Kounye a, sèl fason pou trete maladi selyak se avèk yon rejim strik san gluten. Gen plizyè sipleman sou mache a ki fè reklamasyon ede moun dijere gluten, men sa yo pa baze sou rechèch klinik epi li pa klè si yo gen okenn efè. Chèchè yo kounye a tès yon vaksen, epi, separeman, medikaman nan esè klinik, men pa gen anyen ki disponib ankò.

4. Si se pa pen, li pa gen gluten. Gluten ka parèt nan kote etone. Pandan ke pen, gato, pasta, kwout pitza, ak lòt manje ble ki baze sou yo se evidamman plen nan pwoteyin lan, sof si otreman espesifye, kèk manje etone kapab ofri tou yon dòz gluten. Manje tankou vinegar (li nan likid la brining!), Fwomaj ble, e menm chen cho ka apwopriye pou moun ki manje Gluten gratis. Anplis de sa, kèk medikaman ak pwodui kosmetik itilize gluten kòm yon ajan obligatwa, kidonk li pi bon yo tcheke etikèt sa yo tou.

5. Maladi selyak se yon nwuizans, men li pa menase lavi. Asire w, doulè nan vant, doulè nan zo, gratèl po, ak pwoblèm dijestif yo gen plis detrès pase fatal, men gen kèk moun ki soufri selyak reyèlman nan risk.Dapre Inivèsite Chicago nan Sant Selyak Maladi, si li pa dyagnostike oswa trete, maladi selyak ka mennen nan devlopman nan lòt maladi otoiminitè, lakòz ak menm, nan kèk ka trè ra, kansè.

6. Gluten entolerans se yon alèji. Pasyan maladi selyak gen yon maladi otoiminitè ki lakòz yon reyaksyon iminitè deklanche pa gluten. Gen anpil moun pou moun Gluten gen yon efè negatif, men ki pa gen maladi selyak. Nan ka sa yo, yon moun ka gen sa ki li te ye tankou sansiblite gluten ki pa selyak oswa li ka gen yon alèji ble.

Plis sou Huffington Post Healthy Living:

5 Superfoods pou pi bon po

4 Rezon ki fè w eseye rejim Mediterane a

7 Pwoblèm sante ki ka ranje ak manje

Revizyon pou