Enfòmasyon sou grès satire

Grès satire se yon kalite grès dyetetik. Li se youn nan grès yo malsen, ansanm ak grès trans. Grès sa yo pi souvan solid nan tanperati chanm. Manje tankou bè, palmis ak lwil kokoye, fwomaj, ak vyann wouj gen gwo kantite grès satire.

Twòp grès satire nan rejim alimantè ou ka mennen nan maladi kè ak lòt pwoblèm sante.

Grès satire yo se move pou sante ou nan plizyè fason:

Risk maladi kè. Kò ou bezwen grès ki an sante pou enèji ak lòt fonksyon. Men, twòp grès satire ka lakòz kolestewòl bati nan atè ou (veso sangen). Grès satire ogmante kolestewòl LDL ou (move). Segondè kolestewòl LDL ogmante risk ou pou maladi kè ak konjesyon serebral.

Pran pwa. Anpil manje ki gen anpil grès tankou pitza, kwit manje, ak manje fri gen anpil grès satire. Manje twòp grès ka ajoute kalori siplemantè nan rejim alimantè ou ak lakòz ou pran pwa. Tout grès gen 9 kalori pou chak gram grès. Sa a se plis pase de fwa kantite lajan yo jwenn nan idrat kabòn ak pwoteyin.

Koupe manje ki gen anpil grès ka ede kenbe pwa ou nan chèk epi kenbe kè ou an sante. Rete nan yon pwa ki an sante ka diminye risk ou genyen pou devlope dyabèt, maladi kè, ak lòt pwoblèm sante.

Pifò manje gen yon konbinezon de grès diferan. Ou pi bon pou w chwazi manje ki pi wo nan grès ki an sante, tankou grès monoensature ak poliensature. Grès sa yo gen tandans likid nan tanperati chanm.

Konbyen ou ta dwe jwenn chak jou? Isit la yo se rekòmandasyon soti nan 2015-2020 Gid yo dyetetik pou Ameriken:

• Ou pa ta dwe jwenn plis pase 25% a 30% nan kalori chak jou ou soti nan grès.
• Ou ta dwe limite grès satire a mwens pase 10% nan kalori chak jou ou.
• Pou plis diminye risk maladi kè ou, limite grès satire a mwens pase 7% nan kalori total ou chak jou.
• Pou yon rejim kalori 2,000, se sa ki 140 a 200 kalori oswa 16 a 22 gram (g) nan grès satire nan yon jounen. Kòm yon egzanp, jis 1 tranch bekonn kwit gen prèske 9 g nan grès satire.
• Si ou gen maladi kè oswa kolestewòl ki wo, founisè swen sante ou ka mande w limite grès satire menm plis.

Tout manje pake gen yon etikèt nitrisyon ki gen ladan kontni grès. Lekti etikèt manje ka ede w kenbe tras nan konbyen grès satire ou manje.

Tcheke grès total la nan 1 pòsyon. Epitou, tcheke kantite grès satire nan yon pòsyon. Lè sa a, ajoute konbyen pòsyon ou manje.

Kòm yon gid, lè w ap konpare oswa li etikèt:

• 5% nan valè chak jou soti nan grès ak kolestewòl se ki ba
• 20% nan valè chak jou soti nan grès se segondè

Chwazi manje ki gen kantite ki ba nan grès satire ak grès trans.

Anpil restoran manje vit tou bay enfòmasyon sou nitrisyon sou meni yo. Si ou PA wè li afiche, mande sèvè ou. Ou menm tou ou kapab jwenn li sou sit entènèt restoran an.

Grès satire yo jwenn nan tout manje bèt, ak kèk sous plant.

Manje sa yo ka gen anpil grès satire. Anpil nan yo tou ba nan eleman nitritif epi yo gen kalori siplemantè nan sik:

• Byen kwit nan fou (gato, beye, Danwa)
• Manje fri (poul fri, fwidmè fri, fri franse)
• Vyann gra oswa trete (bekonn, sosis, poul ak po, fwomaj, tranch)
• Pwodwi letye antye (bè, krèm glase, pouding, fwomaj, lèt antye)
• Grès solid tankou lwil kokoye, palmis, ak lwil palmis (yo jwenn nan manje pake)

Men kèk egzanp atik manje popilè ak kontni an grès satire nan yon pòsyon tipik:

• 12 ons (oz), oswa 340 g, stèk - 20 g
• Chizbourger - 10 g
• Vaniy souke - 8 g
• 1 ti kuiyè (15 mL) bè - 7 g

Li bon pou trete tèt ou nan kalite manje sa yo yon fwa nan yon ti tan. Men, li pi bon pou limite konbyen fwa ou manje yo epi limite pòsyon gwosè lè ou fè sa.

Ou ka koupe konbyen grès satire ou manje pa ranplase manje ki an sante pou opsyon mwens sante. Ranplase manje ki gen anpil grès satire ak manje ki gen grès poliensature ak monoensature. Isit la se kòman ou kapab kòmanse:

• Ranplase vyann wouj ak poul san po oswa pwason kèk jou nan yon semèn.
• Sèvi ak kanola oswa lwil oliv olye pou yo bè ak lòt grès solid.
• Ranplase letye ki gen anpil grès ak lèt ​​ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen grès, yogout, ak fwomaj.
• Manje plis fwi, legim, grenn antye, ak lòt manje ki gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès.

Kolestewòl - grès satire; Ateroskleroz - grès satire; Hardening nan atè yo - satire grès; Hyperlipidemia - grès satire; Hypercholesterolemia - grès satire; Maladi atè kowonè - grès satire; Maladi kè - grès satire; Maladi atè periferik - grès satire; PAD - grès satire; Konjesyon Serebral - grès satire; CAD - grès satire; Kè rejim alimantè ki an sante - grès satire

Chowdhury R, ​​Warnakula S, Kunutsor S, et al. Asosyasyon dyetetik, sikile, ak sipleman asid gra ak risk kowonè: yon revizyon sistematik ak meta-analiz. Ann Entèn Med. 2014; 160 (6): 398-406. PMID: 24723079 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24723079/.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC direktiv sou jesyon fòm diminye risk kadyovaskilè: yon rapò nan kolèj Ameriken pou kardyoloji Ameriken / kè Asosyasyon Task Force sou Gid pratik. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Koòdone Nitrisyon an ak sante ak maladi. Nan: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medsin. 26yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 202.

Mozaffarian D. Nitrisyon ak maladi kadyovaskilè ak metabolik. Nan: Zip DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Maladi Kè Braunwald a: Yon liv nan Medsin kadyo-vaskilè. 11yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 49.

US Department of Agriculture; Sit wèb Sèvis Rechèch Agrikòl. FoodData Santral, 2019. fdc.nal.usda.gov. Aksè 1ye jiyè 2020.

US Department of Agriculture ak US Department of Health and Human Services. Gid dyetetik pou Ameriken yo, 2020-2025. 9yèm ed. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Mizajou desanm 2020. Aksè nan 25 janvye 2021.

• Grès dyetetik
• Ki jan yo diminye kolestewòl ak rejim alimantè