Konprann poukisa manje Miojo pa bon pou sante ou

Kontan

• Konsekans sante prensipal yo
• Konpozisyon nitrisyonèl
• Ki jan fè yon flotè an sante vit

Konsomasyon twòp nan nouy enstantane, populè li te ye tankou nouy, ka move pou sante ou, menm jan yo gen yon gwo kantite sodyòm, grès ak préservatifs nan konpozisyon yo, ki se akòz lefèt ke yo fri anvan yo te pake, ki pèmèt ki pare pi vit.

Anplis de sa, chak pake nouy gen de fwa kantite sèl rekòmande pa Organizationganizasyon Mondyal Lasante (WHO), ki se 4 g chak jou, epi sodyòm sa a jwenn sitou nan pake gou ki vini ak pake nouy.

Paske li se yon manje vit yo prepare, li gen ladan tou aditif, koulè atifisyèl ak toksin, tankou glutamat monosodyom, domaje sante alontèm. Glutamat monosodyom (MSG) se yon améliorant gou te fè soti nan kann sik epi yo ka jwenn sou etikèt la kòm ekstrè ledven, idrolize pwoteyin legim oswa E621.

Konsekans sante prensipal yo

Konsomasyon an souvan nan nouy enstantane ka mennen nan aparans nan plizyè chanjman nan sante sou tan, tankou:

• Ogmantasyon tansyon;
• Pi wo risk pou yo gen pwoblèm kè akòz chanjman nan nivo kolestewòl, espesyalman ogmante move kolestewòl, LDL;
• Ogmante asidite nan lestomak, ki ka lakòz doulè ak rflu gastwoesofaj;
• Pran pwa akòz gwo kantite grès;
• Devlopman nan sendwòm metabolik la;
• Alontèm pwoblèm ren.

Se poutèt sa, li rekòmande pou fè pou evite konsomasyon nan sa a ki kalite manje otank posib, chwazi pou manje an sante, epi, si sa posib, prepare ak ti sèl, tankou salad fre ak legim kwit.

Pou bay kèk gou, li rekòmande yo sèvi ak remèd fèy amann ak epis santi bon, ki pa danjere a sante epi yo bèl nan bouch la. Tcheke ki remèd fèy aromat ranplase sèl ak kouman yo sèvi ak li.

Konpozisyon nitrisyonèl

Tablo sa a montre konpozisyon nitrisyonèl pou chak 100 gram nouy enstantane:

Ki jan fè yon flotè an sante vit

Pou moun ki prese epi ki bezwen yon repa rapid, yon bon opsyon se prepare yon pasta tradisyonèl kalite espageti ki pare nan mwens pase 10 minit.

Engredyan

• 1 pòsyon pasta pou 2 moun
• 1 lit dlo
• 3 dan lay
• 1 fèy fèy
• 2 tomat mi
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• Origan ak sèl nan gou
• Rape fwomaj rape pou soupoudre

Mòd Preparasyon

Mete dlo a nan yon chodyè epi fè li bouyi. Lè li bouyi ajoute pasta a epi kite l kwit. Nan yon lòt chodyè, sote lay la ak lwil oliv la ak lè li an lò mawon ajoute tomat yo tranche, fèy la Bay ak epis santi bon yo. Apre yo fin pasta a kwit nèt, vide dlo a epi ajoute sòs la ak fwomaj griye.

Pou ajoute valè nitrisyonèl nan repa sa a, akonpaye li ak yon sòs salad nan fèy vèt ak kawòt griye.