Vlope somon nan kwit fasil ou pral vle pou dine chak swa
Kontan
Si dine nan semèn aprè antrennman te gen yon sen patwon, li ta parchemin. Pliye cheval travay la nan yon sak rapid, lanse engredyan fre, kwit, ak bengo-yon repa fasil, ki ba-meli melo nan minit. Prèske nenpòt kalite repa travay nan yon pake parchemin. (Isit la gen twa opsyon trè diferan.) Jis asire w ke ou sèvi ak vyann ak pwason san po epi koupe legim ki pi kalme nan moso mens, ki rapid pou kwit manje. Sa a somon kwit en papillote se yon parfe sezonman ak ekstrèmman fasil. (Men, anvan ou achte ki somon, jwenn tout enfòmasyon yo sou sovaj-kenbe vs fèm-leve soti vivan pwason.)
Miso-lime somon ak kouskous, bwokolini, ak piman
Sèvi: 2
Prep tan: 5 minit
Tan total: 20 minit
Engredyan
- 2 gwo kiyè dous miso blan
- 2 gwo kiyè ji lacho
- 4 gwo kiyè kouscous ble antye
- 1 tas piman tranche
- 1 pakèt bwokolin (apeprè 5 ons)
- 1/4 ti kiyè sèl
- frèch tè nwa pwav
- 4 ti kiyè luil lwil oliv
- 2 8-ons san somon san po
Esplikasyon
- Chofe fou a a 400 °. Koupe de moso 15-pous-kare nan parchemin. Nan yon ti bòl, melanje miso ak ji lacho.
- Nan sant la nan chak moso nan parchemin, kouch mwatye kouskouch la, piman, ak Broccolini; sezon ak sèl, ajoute pwav nan gou, ak farinen ak 2 ti kiyè luil lwil oliv. Mete yon moso nan somon sou chak pil legim ak farinen chak ak mwatye abiye an miso-lacho.
Pote de bò chak fèy parchemin ansanm; pliye sou desann nan mitan an sele ak kreye rektang. Pliye pwent louvri anba epi mete anba pake yo. Transfere nan yon gwo fèy boulanjri. Kwit pou 15 minit, jiskaske somon flak fasil ak legim yo sansib.
Transfere pake yo nan plak epi louvri parchemin.
Enfòmasyon nitrisyonèl pou chak pòsyon: 547 kalori, 25 g grès (3.5 g satire), 29 g glusid, 51 g pwoteyin, 5 g fib, 887 mg sodyòm