Ki jan Congeners nan alkòl afekte ou (ak angove ou)
Kontan
Si ou kraze alkòl nan pi piti konpoze, ou ta gen sitou alkòl etilik. Men, plis toujou konpoze chèchè yo rele congénères. Chèchè yo panse sa yo konpoze ka gen yon bagay fè ak poukisa ou jwenn yon angove.
Kontinye lekti pou chèche konnen kisa congeners yo ye e poukisa doktè panse yo ka fè angove vin pi mal.
Ki sa ki congeners?
Yon manifakti lespri pwodui konjenè pandan pwosesis la fèmantasyon oswa distilasyon.
Pandan pwosesis sa a, yon pwodiktè lespri pral konvèti sik nan alkòl lè l sèvi avèk tansyon diferan nan ledven. Leven yo konvèti asid amine natirèlman prezan nan sik yo nan alkòl etilik, ke yo rele tou etanòl.
Men, etanòl se pa sèl byproduct nan pwosesis la fèmantasyon. Congeners yo la, tou.
Kantite konjenè manifakti a pwodui ka depann de sik orijinal la, oswa idrat kabòn, sous ki itilize pou fè alkòl. Egzanp yo enkli grenn sereyal pou byè oswa rezen pou diven.
Chèchè yo kounye a panse konjenè ka bay bwason yon gou ak gou sèten. Gen kèk manifaktirè ki menm teste pou kantite konjenè pou asire ke pwodwi yo gen yon pwofil gou ki konsistan.
Men kèk egzanp sou konjenè pwosesis distilasyon an fè yo enkli:
- asid
- alkòl, tankou alkòl izobutilèn, ki pran sant dous
- aldeid, tankou asetaldeyid, ki souvan gen yon sant frwiti prezan nan bourbon ak wonm
- èste
- ketonn
Kantite konjenè ki prezan nan alkòl ka varye. Kòm yon règ jeneral, plis distile yon lespri se, pi ba a konjenè yo.
Se poutèt sa gen kèk moun ki ka jwenn ke "tèt etajè" likè ki trè distile pa ba yo yon angove otan ke yon altènatif pi ba-pwi.
Wòl nan angove
Rechèch sijere kontni konjenè ka jwe yon wòl nan ensidan an nan yon angove, men li pwobableman se pa faktè a sèlman.
Selon yon atik nan jounal Alkòl ak Alkolis, bwè bwason ki gen alkòl ki gen plis konjenè anjeneral lakòz yon angove vin pi mal pase bwason ki gen mwens konjenè.
Doktè toujou pa gen tout repons yo lè li rive angove, ki gen ladan poukisa yo rive nan kèk moun epi yo pa lòt moun. Yo pa gen tout repons yo pou konjenè ak konsomasyon alkòl, swa.
Youn nan teyori aktyèl yo sou alkòl ak konjenè ki gen rapò ak angove se ke kò a gen kraze konjenè, dapre yon atik 2013.
Pafwa kraze konjenè konpetisyon ak kraze etanòl nan kò a. Kòm yon rezilta, alkòl ak byproducts li yo ka retade pou pi lontan nan kò a, kontribye nan sentòm angove.
Anplis de sa, konjenè ka ankouraje kò a lage òmòn estrès, tankou norepinephrine ak epinephrine. Sa yo ka lakòz repons enflamatwa nan kò a ki mennen nan fatig ak lòt sentòm angove.
Tablo alkòl ak congénères
Syantis yo te jwenn anpil konjenè diferan nan alkòl. Yo pa te konekte yon sèl espesifik ak sa ki lakòz yon angove, jis ke prezans ogmante yo ka vin pi mal yon sèl.
Selon yon atik nan jounal Alkòl ak Alkolis, sa ki annapre yo se bwason nan lòd soti nan pi piti a konjenè:
Congeners segondè | Brandy diven wouj wonm |
---|---|
Congeners mwayen | wiski diven blan djin |
Congeners ki ba | vodka byè etanòl (tankou vodka) dilye nan ji zoranj |
Syantis yo te teste tou alkòl pou kantite konjenè endividyèl yo. Pou egzanp, atik la 2013 rapòte Brandy gen otan ke 4.766 miligram pou chak lit nan metanòl, pandan y ap byè gen 27 miligram pou chak lit. Wonm gen otan ke 3.633 miligram pou chak lit nan konjenè a 1-propanol, pandan y ap vodka gen nenpòt kote nan okenn a 102 miligram pou chak lit.
Sa a sipòte konsèp ki vodka se yon bwè konjenè ki ba. Selon yon etid 2010, vodka se yon bwason ki gen kèk nan konjenè yo omwen nan nenpòt ki bwè. Melanje li ak ji zoranj tou ede netralize kèk nan konjenè yo prezan.
Yon lòt etid 2010 mande patisipan yo konsome swa bourbon, vodka, oswa yon plasebo nan menm kantite lajan. Lè sa a, patisipan yo te mande kesyon sou angove yo, si yo te di yo te gen yon angove.
Chèchè yo te jwenn ke patisipan yo te gen yon angove pi grav apre konsome bourbon, ki te gen yon kantite lajan ki pi wo nan konjenè, konpare ak vodka. Yo konkli ke ogmante prezans nan congeners kontribye nan angove gravite.
Konsèy pou evite angove
Pandan ke chèchè yo te konekte ogmante prezans nan congeners ak angove gravite, moun ki toujou jwenn angove lè yo bwè twòp nan nenpòt ki kalite bwason ki gen alkòl.
Si w ap enkyete w sou diminye sentòm angove, ou ta ka eseye ba bwason konjenè yo wè si ou santi ou pi byen jou kap vini an.
Selon yon atik 2013, moun ki fè alkòl pwòp yo nan kay la, tankou byè lakay-moulu, gen mwens kontwòl sou pwosesis la fèmantasyon kòm yon manifakti.
Kòm yon rezilta, bwason ki gen alkòl te fè nan kay anjeneral gen plis congénères, pafwa otan ke 10 fwa kantite lajan abityèl la. Ou ka vle sote sa yo si w ap eseye evite yon angove.
Chèchè yo kounye a kwè yon angove se rezilta anpil faktè ki kontribye, tankou:
- konbyen yon moun bwè
- dire dòmi
- bon jan kalite dòmi
Konsomasyon alkòl ka kontribye tou nan dezidratasyon, ki ka lakòz sentòm dezagreyab, ki gen ladan kè plen, feblès, ak bouch sèk.
Anplis de sa nan evite bwason ki gen konjener ki rich, isit la gen kèk konsèy plis pou fè pou evite yon angove:
- Pa bwè sou yon lestomak vid. Manje ka ede ralanti kouman vit kò a absòbe alkòl, se konsa kò a gen plis tan kraze li desann.
- Bwè dlo ansanm ak alkòl ou konsome. Altène yon bwason ki gen alkòl ak yon vè dlo ka ede anpeche dezidratasyon, ki fè ou santi ou vin pi mal.
- Pran anpil dòmi lannwit lan apre ou fin bwè. Plis dòmi ka ede w santi w pi byen.
- Pran yon soulajè doulè san preskripsyon tankou ibipwofèn diminye doulè nan kò ak tèt fè mal apre ou fin bwè.
Natirèlman, gen nan toujou konsèy la yo bwè nan modération. Bwè mwens ka anjeneral garanti ou pral gen mwens (pa gen okenn) angove.
Liy anba la
Chèchè yo te lye konjenè ak vin pi mal angove. Teyori aktyèl yo se ke konjenè afekte kapasite kò a kraze etanòl osi vit epi deklanche repons estrès nan kò a.
Pwochenn fwa ou gen yon nwit nan bwè, ou ta ka eseye bwè yon lespri kongener ki ba ak wè si ou santi ou pi byen pase nòmal nan denmen maten.
Si ou jwenn tèt ou vle sispann bwè, men li pa kapab, rele Sèvis Asistans Nasyonal Administrasyon Sèvis pou Sante ak Sante Mantal nan 800-662-HELP (4357).
Sèvis la 24/7 ka ede w jwenn enfòmasyon sou kòman yo kite fimen ak resous nan zòn ou an ki ka ede w.