Brown Rice Bòl chou ak Walnut-Sage Pesto ak ze fri
Kontan
Sa a remoute kouraj, tonbe-enspire plat pran senp diri mawon, chou latè, ak ze fri nan yon nivo pwochen. Sekrè a? Yon pesto nwaye saj ki tèlman bon ou pral vle mete l 'sou tout bagay. BTW, tòde kreyatif sa a sou pesto klasik la se pa sèlman bon gou, men li la tou san letye. Mwen te enspire pou m fè plat sa a apre m fin netwaye asyèt mwen an nan Sqirl, yon kafe Los Angeles ki gen bon gou grenn, vèt, ak ze, epi mwen kontan rapòte yon eksperyans egalman satisfezan apre m fin devore bòl sa a lakay mwen.
Pati ki pi bon an se ke tout yumminess sa a se aktyèlman bon pou ou. Avèk yon gwo dòz vitamin A, C, ak K nan chou frize, grès ki an sante nan nwaye, lwil zanmann, ak lwil oliv siplemantè jenn fi, pwoteyin ki soti nan ze, ak fib nan diri mawon ak chou frize, repa sa a pa pral sèlman ranpli ou. , li pral kite ou santi ou gwo. Se konsa, pwan tèt ou yon bòl epi pou yo jwenn kwit manje.
Walnut Sage Pesto Brown Rice Bowl ak ze ak chou frize
Engredyan
- Lwil oliv siplemantè jenn fi
- 1 pakèt chou frize Tuscan, retire kòt epi koupe mens
- 1 sitwon, ji
- Himalayan sèl woz nan gou
- 1/2 tas diri mawon kwit
- 2 ze
Walnut Sage Pesto
- 1 1/2 tas òganik pèsi Italyen, byen chaje
- 1/2 tas òganik ba, byen chaje
- 2 galik lay
- 1 tas nwaye
- 1 tas lwil zanmann
- 1/4 tas ji sitwon
- 1/4 tas ledven nitrisyonèl
- Himalayan sèl woz nan gou
- 3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
Esplikasyon
- Pou fè pesto a: Add pèsi, ba, lay, nwaye, 1/4 tas lwil zanmann, ji sitwon, ledven nitrisyonèl, ak sèl nan yon processeur manje epi kòmanse melanje sou ki ba. Kite manje processeur sou, tou dousman farinen rete lwil zanmann ak lwil oliv nan pesto jiskaske tout engredyan yo konplètman enkòpore. Ajiste sèl nan gou. Mete akote.
- Chalè 1 ti kiyè lwil oliv sou chalè medyòm nan yon chodyè sote, epi ajoute chou frize. Kwit jiskaske chou frize jis apeprè, apeprè 2 minit. Retire chou frize nan chodyè, lanse ak 1 ti kiyè nwaye saj pesto ak ji sitwon. Ajiste sèl nan gou, epi ajoute chou nan sèvi bòl.
- Separeman, voye diri cho, kwit ak 1 gwo kiyè pesto. Ajiste sèl nan gou, epi ajoute diri nan sèvi bòl akote chou frize.
- Ajoute 1 ti kiyè lwil oliv nan chodyè ki pa kole ak krak ze, fri sou chalè medyòm-ba jiskaske ze yo kwit sou fasil, sou mwayen, oswa twò difisil, tou depann de nivo ou vle fè.
- Mete ze sou tèt chou frize ak diri. Sèvi epi jwi.