7 Benefis sante pwouve nan chokola nwa

Kontan

• 1. Trè nourisan
• 2. Sous pwisan nan antioksidan
• 3. ka amelyore san koule ak pi ba san presyon
• 4. Ogmante HDL epi pwoteje LDL kont oksidasyon
• 5. ka diminye risk maladi kè
• 6. Ka pwoteje po ou kont solèy la
• 7. Te kapab amelyore Fonksyon nan sèvo
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Chokola nwa chaje ak eleman nitritif ki ka pozitivman afekte sante ou.

Te fè soti nan grenn pyebwa kakawo a, li se youn nan pi bon sous antioksidan sou planèt la.

Etid yo montre ke chokola nwa (pa krap ki gen sik) ka amelyore sante ou ak diminye risk pou maladi kè.

Atik sa a revize 7 benefis sante nan chokola nwa oswa kakawo ke syans sipòte.

1. Trè nourisan

Si ou achte bon jan kalite chokola nwa ak yon kontni segondè kakawo, Lè sa a, li se aktyèlman byen nourisan.

Li gen yon kantite lajan desan nan fib idrosolubl epi li chaje ak mineral.

Yon bar 100-gram chokola nwa ak 70-85% kakawo gen (1):

• 11 gram fib
• 67% nan RDI a pou fè
• 58% nan RDI a pou mayezyòm
• 89% nan RDI la pou kwiv
• 98% nan RDI a pou Manganèz
• Li tou te gen anpil potasyòm, fosfò, zenk ak Selenyòm

Natirèlman, 100 gram (3.5 ons) se yon kantite lajan san patipri gwo epi yo pa yon bagay ou ta dwe konsome chak jou. Tout eleman nitritif sa yo vini tou ak 600 kalori ak kantite modere sik.

Pou rezon sa a, chokola nwa pi byen boule nan modération.

Pwofil asid gra nan kakawo ak chokola nwa tou ekselan. Grès yo sitou satire ak monoensature, ak ti kantite grès poliensature.

Li tou gen estimilan tankou kafeyin ak teobromin, men se fasil kenbe ou reveye nan mitan lannwit kòm kantite lajan an nan kafeyin se piti anpil konpare ak kafe.

Rezime Bon jan kalite chokola nwa se moun rich nan fib, fè, mayezyòm, kwiv, Manganèz ak kèk lòt mineral.

2. Sous pwisan nan antioksidan

ORAC kanpe pou "oksijèn kapasite absòbe radikal." Li se yon mezi nan aktivite a antioksidan nan manje.

Fondamantalman, chèchè mete yon pakèt moun sou radikal gratis (move) kont yon echantiyon nan yon manje ak wè kouman antioksidan yo nan manje a ka "dezame" radikal yo.

Se enpòtans byolojik nan valè ORAC kesyone, paske li nan mezire nan yon tib tès epi yo ka pa gen menm efè a nan kò a.

Sepandan, li vo mansyone ke kri, pwa kakawo brut se yo ki pami manje ki pi wo-nòt ki te teste yo.

Chokola nwa chaje ak konpoze òganik ki biyolojik aktif ak fonksyon kòm antioksidan. Men sa yo enkli polifenol, flavanol ak katechin, nan mitan lòt moun.

Yon etid te montre ke kakawo ak chokola nwa te gen plis aktivite antioksidan, polifenol ak flavanol pase nenpòt lòt fwi teste, ki gen ladan ramase ak bè Acai (2).

Rezime Kakawo ak chokola nwa gen yon gran varyete antioksidan pwisan. An reyalite, yo gen fason pi plis pase pifò lòt manje.

3. ka amelyore san koule ak pi ba san presyon

Flavanol yo nan chokola nwa ka ankouraje endothelium la, pawa a nan atè, yo pwodwi oksid nitrique (NON) ().

Youn nan fonksyon yo nan NON se voye siyal nan atè yo detann, ki diminye rezistans nan sikilasyon san ak Se poutèt sa diminye san presyon.

Anpil etid kontwole montre ke kakawo ak chokola nwa ka amelyore sikilasyon san ak pi ba san presyon, menm si efè yo anjeneral twò grav (,,,).

Sepandan, yon sèl etid nan moun ki gen tansyon wo pa te montre okenn efè, se konsa pran tout bagay sa yo ak yon grenn sèl ().

Rezime Konpoze yo bioaktif nan kakawo ka amelyore sikilasyon san nan atè yo ak lakòz yon diminisyon ti men estatistik siyifikatif nan san presyon.

4. Ogmante HDL epi pwoteje LDL kont oksidasyon

Konsome chokola nwa ka amelyore plizyè faktè risk enpòtan pou maladi kè.

Nan yon etid kontwole, yo te jwenn poud kakawo siyifikativman diminye kolestewòl LDL oksidize nan gason. Li te tou ogmante HDL ak bese total LDL pou moun ki gen kolestewòl ki wo ().

Oksidize LDL vle di ke LDL ("move" kolestewòl la) te reyaji avèk radikal gratis.

Sa fè patikil LDL nan tèt li reyaktif e ki kapab domaje lòt tisi, tankou pawa atè yo nan kè ou.

Li fè sans pafè ke kakawo diminye LDL soksid. Li gen yon abondans nan antioksidan pwisan ki fè l 'nan san an ak pwoteje lipoprotein kont domaj oksidatif (,,).

Chokola nwa ka diminye tou rezistans ensilin, ki se yon lòt faktè risk komen pou anpil maladi tankou maladi kè ak dyabèt (,).

Rezime Chokola nwa amelyore plizyè faktè risk enpòtan pou maladi. Li diminye sansibilite nan LDL nan domaj oksidatif pandan y ap ogmante HDL ak amelyore sansiblite ensilin.

5. ka diminye risk maladi kè

Konpoze yo nan chokola nwa parèt yo dwe trè pwoteksyon kont oksidasyon nan LDL.

Nan tèm long la, sa a ta dwe lakòz anpil mwens kolestewòl pase nwit nan atè yo, sa ki lakòz yon risk pi ba nan maladi kè

An reyalite, plizyè etid alontèm obsèvasyon montre yon amelyorasyon san patipri radikal.

Nan yon etid sou 470 gason granmoun aje, yo te jwenn kakawo diminye risk lanmò nan maladi kè pa yon kolosal 50% sou yon peryòd 15 ane ().

Yon lòt etid revele ke manje chokola de oswa plis fwa pa semèn bese risk pou yo gen plak kalsifye nan atè yo pa 32%. Manje chokola mwens souvan pa te gen okenn efè ().

Men, yon lòt etid te montre ke manje chokola nwa plis pase 5 fwa pa semèn bese risk pou maladi kè pa 57% ().

Natirèlman, twa etid sa yo se syans obsèvasyonèl, kidonk pa ka pwouve ke li te chokola a ki redwi risk la.

Sepandan, depi pwosesis biyolojik la li te ye (pi ba san presyon ak oksid LDL), li posib ke regilyèman manje chokola nwa ka diminye risk pou maladi kè.

Rezime Etid obsèvasyonèl yo montre yon rediksyon radikal nan risk maladi kè nan mitan moun ki konsome chokola ki pi.

6. Ka pwoteje po ou kont solèy la

Konpoze yo bioaktif nan chokola nwa pouvwa tou pou gwo pou po ou.

Flavonol yo ka pwoteje kont domaj solèy, amelyore sikilasyon san sou po a epi ogmante dansite po ak hydrasyon ().

Dòz minimòm eritèm (MED) se kantite minimòm reyon UVB ki oblije lakòz woujè nan po a 24 èdtan apre ekspoze.

Nan yon sèl etid sou 30 moun, MED la plis pase double apre konsome nwa chokola ki wo nan flavanol pou 12 semèn ().

Si w ap planifye yon vakans plaj, konsidere chaje moute sou chokola nwa nan semèn yo anvan ak mwa.

Rezime Etid yo montre ke flavanol yo soti nan kakawo ka amelyore sikilasyon san sou po a epi pwoteje li kont domaj solèy la.

7. Te kapab amelyore Fonksyon nan sèvo

Bon nouvèl la poko fini. Chokola nwa ka amelyore fonksyon sèvo ou tou.

Yon etid nan volontè ki an sante te montre ke manje segondè-flavanol kakawo pou senk jou amelyore sikilasyon san nan sèvo a ().

Kakawo ka amelyore siyifikativman fonksyon mantal nan granmoun aje ki gen andikap mantal. Li ka amelyore pale vèbal ak plizyè faktè risk pou maladi, osi byen ().

Anplis de sa, kakawo gen sibstans ki sou estimilan tankou kafeyin ak teobromin, ki ka yon rezon kle poukisa li ka amelyore fonksyon nan sèvo a kout tèm ().

Rezime Kakawo oswa chokola nwa ka amelyore fonksyon nan sèvo a lè yo ogmante sikilasyon san. Li gen ladan tou estimilan tankou kafeyin ak teobromin.

Liy anba la

Gen prèv konsiderab ke kakawo ka bay benefis sante pwisan, yo te espesyalman pwoteksyon kont maladi kè.

Natirèlman, sa pa vle di ou ta dwe ale tout soti ak konsome anpil chokola chak jou. Li toujou chaje ak kalori ak fasil yo manje twòp.

Petèt gen yon kare oswa de apre dine epi eseye reyèlman gou yo. Si ou vle benefis ki genyen nan kakawo san kalori yo nan chokola, konsidere fè yon kakawo cho san okenn krèm oswa sik.

Ou dwe konnen tou ke anpil chokola sou mache a pa an sante.

Chwazi bon jan kalite bagay - chokola nwa ak 70% oswa pi wo kontni kakawo. Ou ta ka vle tcheke deyò gid sa a sou kòman yo jwenn pi bon chokola a nwa.

Chokola nwa tipikman gen kèk sik, men kantite yo anjeneral piti epi pi fonse chokola a, mwens sik la li pral genyen.

Chokola se youn nan kèk manje ki gou pè pandan y ap bay benefis sante enpòtan.

Ou ka achte pou chokola nwa nan makèt lokal yo oswa sou entènèt.