Pi rafine - ak pi fasil - Fason yo manje nouy legim

Kontan

• 1. Bay tradisyonèl ou cacio e pepe yon ajou sante.
• 2. Brase nouy yo legim nan soup.
• 3. Ajoute eksitasyon nan ze ou yo.
• 4. Kreye gou fonse.
• Revizyon pou

Lè w ap bzwen yon bòl gwo nouy, men yo pa tèlman eksite sou tan an kwit manje - oswa glusid yo - legim espiralize yo se BFF ou. Plus, nouy legim yo se yon fason fasil yo ajoute plis pwodwi nan jou ou. Se konsa, kesyon an sèlman se: Ki sa ki nan pi bon fason yo nosh sou nouy legum?

Yon senp farinen lwil oliv ak yon ti ponyen fwomaj parmesan asire w ke ou satisfè, men si ou vle transfòme nouy veggie ou nan yon bagay espektakilè - san twòp efò - nou te gen kèk lide.

1. Bay tradisyonèl ou cacio e pepe yon ajou sante.

Olye pou yo pasta, sèvi ak nouy legim oswa legim rich nan plat sa a. Rutabaga travay espesyalman byen - bè a ak fwomaj konplete gou tè li yo.

Pou fè plat nouy veggie a, fonn bè oswa lwil oliv nan yon sote, epi ajoute pwav nwa ki fèk mouye. Kwit, vibran, jiskaske griye, apeprè 1 minit. Ajoute nouy veggie oswa rutabaga diri, epi kwit, ajoute dlo nan yon gwo kiyè epi kite l evapore, voye jiskaske sansib. Brase frèch rape parmesan oswa pecorino, epi sèvi ak plis fwomaj sou tèt. (Ki gen rapò: resèt diri chou ou ka fè nan mwens pase 15 minit)

2. Brase nouy yo legim nan soup.

Boukante espageti ou ak makawoni pou nouy legim nan soup poul, ramèn, ak pho. Men, si w ap ricing legim ou olye de sa, enkòpore li nan minestrone, soup diri sitwon, ak pasta ak fagioli. Jis ajoute nouy yo legim oswa diri nan bouyon an nan fen pou kwit manje, epi mitone jiskaske yo rive nan vle sansibilite. Zucchini ak chou pral pran jis kèk minit; legim rasin bezwen yon ti tan ankò.

3. Ajoute eksitasyon nan ze ou yo.

Pou yon vire plezi nan manje maten, kwit ze nan toubiyon nan nouy veggie, tankou zoodles. Pou fè kwit manje vejetaryen nouy la, lanse 1 liv espiralize zukèini ak 2 gwo kiyè lwil oliv ak sèl ak pwav, epi divize an nich oswa ti sèk sou yon fèy boulanjri rimed lwil oliv. Kwit nan 425 ° F pou apeprè 5 minit, Lè sa a, fè yon pi nan sant la nan chak nich ak krak yon ze nan chak byen. Retounen fèy boulanjri nan dife pou chofe fou a, epi kwit jiskaske ze yo jis mete, ak jòn yo toujou koule, apeprè 10 minit. Ou vle sèvi ak legim diri nan repa maten ou pito? Voye yo nan frittatas ak omlèt.

4. Kreye gou fonse.

Kòmanse ak yon resèt baz pa sote lay nan lwil oliv epi ajoute tomat Cherry jiskaske yo jis kòmanse pete. Brase nan nouy veggie oswa diri, epi kwit pou kèk minit jiskaske sansib. Lè sa a, pran plezi fè eksperyans ak varyasyon. Ajoute yon melanj epis Curry, jenjanm, ak chili, ak tèt ak flak kokoye griye pou yon pran sou pri tikè Endyen, oswa lanse nan kaper koupe ak flak pwav wouj, ak tèt ak kèk Parmesan ak nwa griye oswa nwa Pine pou yon tòde Mediterane.

Men, posiblite yo pa sispann la pou nouy legim ou yo. Isit la, Ali Maffucci, fondatè Inspiralized, pataje koup nouy kreyatif li pi renmen pou nenpòt legim ou ka genyen. Chak gen ladan yon baz flotè legim, yon sòs, yon pwoteyin, ak depans siplemantè tankou legim adisyonèl, nwa, oswa grenn.

Epi sonje, li peye yo ka resevwa yon spiralizer (Achte Li, $ 26, amazon.com) si ou pral sèvi ak li souvan.Si ou pa gen yon sèl (epi ou pa vle achte yon sèl), sèvi ak yon kale legim ak kale legim la nan bann.

Si ou gen zukèini ... fè yon Combo nan nouy zukèini, pesto, poul, tomat Cherry, ak nwa pen griye. Li se yon Combo klasik ki te resevwa yon VPN ki ba-karb.

Si ou gen bètrav...fè yon Combo nan nouy bètrav, Dijon siwo myèl, bekonn, Tonben Gorgonzola, ak pecans. Bètrav dous ak bekonn sale fè yon matche ak gou pafè.

Si ou gen kawòt ... fè yon Combo nan nouy kawòt, tahini abiye, edamame, bwokoli, ak scallions. Gade pou kawòt gwo nan mache kiltivatè yo; yo pral espiralize pi fasil pase sa yo mens.

Si ou gen konkonb ... fè yon Combo nan nouy konkonb, miso vinaigrette, tofou, dyondyon, ak grenn wowoli. Lè sa a, bay sa a Combo legim legim Azyatik yon kout pyen siplemantè nan gou ak yon farinen nan lwil wowoli.

Si ou gen patat... fè yon Combo nan nouy pòmdetè dous, sòs lay parmesan, yon ze fri, aspèj, ak flak pwav wouj. Yon ze sou tèt pran nenpòt plat flotè moute yon dan.

Si ou gen bwokoli ... fè yon Combo nan nouy bwokoli, sòs teriyaki, kribich, chatèy dlo, ak kawòt graje. Espiralize tij la bwokoli Lè sa a, lanse florè yo nan ak plat la.

Si ou gen radi daikon... fè yon Combo nan nouy radi radi, pad sòs Thai, poul, pistach, ak tranch klòch piman. Sa a plat veggie-chaje asire w ke li rivalize Thai takeout.

Revizyon pou