5 Manje ou pwobableman pa t 'konnen ou ta ka espiralize
Kontan
Zoodles yo definitivman vo battage a, men gen anpil lòt fason yo sèvi ak yon spiralizer.
Jis mande Ali Maffucci, kreyatè nan enspiralize-yon resous sou entènèt pou tout bagay ou bezwen konnen sou lè l sèvi avèk zouti a. (Li aktyèlman kreye Inspiralizer-pwòp vèsyon li nan akseswar kwizin nan sou la men-lè li te plede jwenn yon inite ke li te santi satisfè estanda yo nan yon bagay ou ta itilize kwit ak sou reg la.) Li afiche dè santèn de resèt kreyatif sou sit entènèt li, ki montre nan fason amizan yo sèvi ak zouti an.
Pandan ke pwobableman ou souvan bwa nan espiral menm kèk atik yo, gen aktyèlman otan ke 30 legim diferan ki ka espiralize, di Maffucci. Epi si ou renmen manje ki ba-karb oswa jis rayi koupe, aprann nouvo fason yo sèvi ak yon spiralizer kapab yon jwèt-chanje pou rejim alimantè ou. (Se poutèt sa li nan lis nou an nan zouti kwizin ki pral elve ladrès pou kwit manje ou.) Se konsa, ki sa ki kèk lòt chwazi spiralizer-zanmitay gen tan pwan nan makèt la? Isit la, Maffucci pataje kèk nan manje pi renmen li ki ta ka sipriz ou.
Pwa
Maffucci di youn nan fwi li pi renmen pou spiralize se pwa a. Èske w te konnen ou ka sèvi ak fwi espiral la nan parfèy yogout, sou farin avwàn, wouze ak chokola ak nan frizè, oswa menm kòm toppings galèt? Moso Curly nan pwa tou fè yon tablo fwomaj santi anplis anpenpan. Pro tip: Maffucci sijere lè l sèvi avèk pwa Azyatik depi fòm wonn yo fè yo pi fasil espiralize.
Zonyon
Olye pou yo depanse kèk minit douloureux chire pandan tranche zonyon, tou senpleman espiralize yo. Maffucci renmen sèvi ak nouy zonyon nan soup zonyon franse, men li di ou ka karamelize yo tou epi ajoute yo nan anbourger, tako, salad, oswa sandwich. (Si ou ap chèche pou yon opsyon ki ba-karbur Burger, ale bunless ak sa a Low-glusid Teriyaki Latiki Burger Sa a tou de dous ak Piquant.)
Klòch piman
Yon lòt fason pou koupe travay preparasyon pou tranche ak koupe: espiral piman. Piman ta ka sanble tankou yo ta fè yon dezòd total nan yon espiralize, men Maffucci di klòch piman aktyèlman espiralize fasil. Jis bwose grenn yo nan fen an. Kreye yon melanj fajita oswa boukannen kèk piman wouj pou yon plat.
Bwokoli tij
Panse ke flè bwokoli yo se sèl pati nan bwokoli vo manje? Lè espiral ak kwit, tij bwokoli pèdi teksti difisil yo, epi yo se youn nan pati ki pi nourisan nan veggie a. (PS: Isit la yo se nèf manje rete ou ta dwe sispann voye jete.) Maffucci rekòmande pou boukannen flè ak tij yo oswa lè l sèvi avèk espiralize tij bwokoli kòm yon ranplasan pasta.
Kantaloup
Add espiral kantaloup nan yon sòs salad fwi pou kèk Flair siplemantè (ak yo gade tankou yon chef pro). Yon lòt lide: Olye pou yo gaspiye tan ou ak yon balon melon, sèvi ak melanj melon nan yon prosciutto, mozzarella, ak aperitif arogula. (Yum!)